Увеличаването на теглото е основна грижа за много от нас във Великобритания, предвид връзките му с редица здравословни проблеми. Как можем да направим здравословен избор, когато става въпрос за включване на алкохол в диетата ни?

Сред възрастните, които пият, алкохолът представлява някъде между 4% и 10% от общия ни прием на калории. За тези от нас, които следят теглото си, намаляването на алкохола, който пием, е един от начините за по-добро управление на броя на консумираните калории.

Изследванията показват, че населението като цяло има сравнително лоша информираност за броя на калориите в техните напитки. Проучване сред над 2000 възрастни в Обединеното кралство през 2014 г. показва, че над 80% от хората не са познавали или подценявали броя на калориите в голяма чаша вино, а над 60% от хората не са знаели или подценявали броя на калориите в пинта на светло. [1]

Тази ситуация не се подпомага от факта, че много производители на алкохол не посочват на опаковките си броя на калориите, съдържащи се в техните напитки. [2]

Колко калории има в алкохолните напитки?

Препоръчителният дневен прием на калории за мъж е около 2500 калории (kcal), а за жена около 2000, въпреки че тези стойности могат да варират в зависимост от неща като възраст, тегло и нива на фитнес. Хората, които се стремят да отслабнат, често се стремят към около 600 калории на ден по-малко от това. [3]

Един грам алкохол осигурява седем калории (7kcal), в сравнение с 9kcal на грам за мазнини и 4kcal на грам за въглехидрати и протеини. Една единица алкохол съдържа осем грама или 10 мл алкохол, което осигурява 56kcal. Други съставки в алкохолните напитки, като захар, сметана и плодов сок обаче, могат да добавят повече калории.

Таблицата по-долу предоставя оценка на общите калории, открити в различни видове алкохолни напитки. Използвайте нашия калкулатор за мерни единици и калории, за да намерите броя на единиците и калориите в любимата си напитка.

Вид напиткаРазмерОбемен алкохол (ABV)ЕдинициКалории (kcal)
Стандартна чаша вино175 мл12%2.1158
Голяма чаша вино250мл12%3.0225
Бира, лагер, сайдерПинта (568ml)5,2%3.0222
Спиртни напитки (спретнати)25 мл40%1.050

Гледайки приема ни

Много от нас често забравят да включат алкохолни напитки, когато гледат какво ядем. Калориите от алкохол лесно се събират бързо и незабелязано, тъй като те се консумират като течност. [4]

Алкохолът също е стимулант на апетита, което може да доведе до преяждане по време на хранене и късно през нощта. За да постигнем и поддържаме здравословно тегло, най-добре е да смекчим приема на алкохол. За да се осигурят всички хранителни вещества, необходими за поддържане на здравето и намаляване на риска от заболяване, е необходима здравословна балансирана диета, съдържаща разнообразни храни. В алкохолните напитки липсват повечето основни хранителни вещества и витамини, така че ако алкохолът осигурява много или повечето калории в диетата, тогава съществува риск от хранителни дефицити.

Трябва да се избягва спестяването на калории от храна за алкохол, т.е. пиенето на алкохол, вместо да се яде, за да се предотврати напълняване.

Съвети за намаляване на приема на калории от алкохол

Ако намалите нивата на консумация, тогава очевидно ще намалите и приема на калории от алкохол. Един добър начин да постигнете това е да преминете към напитки с по-ниска якост: например, ако обичате да пиете вино, опитайте да преминете от относително силно вино (обикновено 13% ABV) към вино със средна якост (5,5% ABV). Налични са и няколко добри избора на алкохол.

Алкохол и калории

Препратки

[1] RSPH (2014) Повишаване на осведомеността за „невидимите“ калории от алкохола, достъпно на https://www.rsph.org.uk/uploads/assets/uploaded/979245d2-7b5d-4693-a9b3fb1b98b68d76.pdf
[2] Вижте http://ahauk.org/our-right-to-know-2018/
[3] Вижте https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/start-the-nhs-weight-loss-plan/
[4] Денис, Е. А., Флак, К. Д. и Дейви, Б.М. (2009) Консумация на напитки и управление на теглото за възрастни: Преглед, Поведение при хранене, том 10, брой 4, стр. 237-246.

Научете повече за алкохола и за вас

калории

Пиенето на алкохол може да повлияе на тялото ви по всякакви различни начини; изследвайте някои от най-често срещаните ефекти върху нашата телесна карта.

Независимо дали сте любител на фитнеса или случайно посещавате фитнес, важно е да разберете как алкохолът може да повлияе на физическите ви постижения.

Проверете знанията си за алкохола с този бърз тест и разберете дали знаете колко е твърде много.