Алкохолът е дълбоко вкоренен в нашата култура като начин да се забавляваме, разпускаме и бъдем социални. Компаниите, които продават алкохол от водка, до уиски и бира, знаят правилните бутони за натискане. Нашите мозъци привидно са свързани с желанието за студена освежаваща алкохолна напитка след тежък работен ден.
Но истината е, че алкохолът, когато не се консумира умерено (1-2 напитки няколко пъти седмично), има много негативни ефекти върху загубата на тегло. Тази статия ще се задълбочи във физиологията на това как алкохолът влияе върху способността ви да отслабвате успешно и да го предпазвате окончателно.
Какво е „напитка“ от алкохол?
Изследванията считат, че алкохолната напитка е около 15 грама етанолов алкохол. Петнадесет грама алкохол се намират в 5 унции вино, 1 1/2 унции от 80 доказателство/40% напитка като водка или уиски и 12 унции бира. Тъй като това са общи насоки, очевидно някои напитки може да са по-силни от други. Например, светлата бира е малко по-слаба от обикновената бира. Повечето ресторанти и барове сервират бира от 16 унции (което я прави една и трета напитка), докато наливате повече от 1 1/2 унции в смесена напитка.
Всеки грам алкохол, който изпивате, отчита 7,1 калории. Тъй като обаче изгаряте някои от тях, докато тялото ги обработва (термичен ефект), общата калория на грам е по-близо до 5,7.
Да предположим, че сте поръчали бира на вечеря. С 20 грама алкохол х 5,7 калории + общото количество въглехидрати, накрая получавате напитка, която съдържа 150 калории. Диапазонът на калориен прием за бири варира от 64-250 +. Виното и топлите също имат средно приблизително същото количество калории. Внимавайте за смесени напитки, защото освен алкохолните калории, които те имат по своята същност, в зависимост от това какво е смесено, може да пиете прекомерно количество калории само в една напитка.
Алкохол и отслабване | След първите две напитки
След първото питие тялото ви започва бързо да се отървава от алкохола, използвайки пътя на алкохолната дехидрогеназа (ADH). 1 По този път ADH превръща алкохола в ацеталдехид, който се разгражда допълнително до ацетат. Тези странични продукти (ацеталдехид и ацетат) се считат за силно реактивни и могат да увеличат окисляването в тялото, но особено в черния дроб.
Тъй като тялото ви вижда тези странични продукти като опасни, то иска да ги използва като гориво. Това означава, че тялото ви значително ще притъпи изгарянето на мазнини близо 75% само след една и половина напитки. 2 И ще спре да използва въглехидратите за енергия. Следователно, въпреки че много малко алкохол ще се съхранява като мазнина (по-малко от 5%), мазнините и въглехидратите, които ядете, имат повишен риск да се съхраняват като мазнини.
Черният Ви дроб може да преработи тези токсини чрез увеличената употреба на някои витамини, като водоразтворимите витамини В1, В3, В6, фолиевата киселина и С, като същевременно евентуално изчерпва някои от мастноразтворимите витамини, А, Е и К1. С течение на времето това намаляване на витамините може да играе второстепенна роля при загуба на мотивация, енергия и благосъстояние.
След първите няколко питиета, мозъкът ви също започва да увеличава употребата на GABA. GABA е инхибиторен невротрансмитер в мозъка и е голяма причина алкохолът да е известен като „депресант“. С течение на времето GABA рецепторите свикват с въздействието на алкохола, което е причина хората да се нуждаят от все повече алкохол, за да усетят ефектите от консумацията на алкохол. 3 GABA е и невротрансмитер, който е отговорен главно за това, че ви позволява да спите. Следователно, когато мозъкът ви използва повече от него, преди да заспите, имате по-малко, докато всъщност спите, причинявайки смущения в спокойния сън.
Алкохолът засяга и по-високите области на мозъка, мозъчната кора, като същевременно оставя долните области на мозъка до известна степен незасегнати. Това ви оставя по-емоционални, отколкото бихте били обикновено. Ако някога сте изпитвали „пиянска логика“, докато правите или казвате неща, които никога не бихте помислили да правите трезви, тогава сте изпитвали инхибиращите ефекти на изваждането на мозъчната кора от уравнението.
Докато тялото ви е започнало да използва алкохола като енергия, тялото ви освобождава антидиуретичен хормон (ADH), за да помогне на тялото ви да се отърве от алкохола. Това основно означава, че обемът на урината ви се увеличава значително (около 100 ml на 10 грама алкохол). 4 Ако някога сте „счупили печата“, знаете, че колкото повече продължавате да пиете, толкова по-често използвате тоалетната.
Тъй като бъбреците ви работят с течение на времето, тялото ви отделя увеличение на някои минерали и електролити, особено калций, магнезий, мед, селен и манган. Всички те играят важна роля не само в обема на кръвта, но в здравето на костите, кръвното налягане и антиоксидантните пътища.
В допълнение към всичко по-горе, малко повишаване на кортизола обикновено се случва при умерено пиене, докато нивата на тестостерон ще спаднат с около 6,8% при мъжете (не толкова при жените). 5 Ароматазата също ще се увеличи. Ароматазата е ензим, който помага за превръщането на тестостерона в естроген и очевидно не е нещо, което се приветства от много момчета.
Алкохол и отслабване | След шест до осем плюс напитки
Ако пиете умерено количество алкохол, изброените по-горе неща са основните ефекти, поне краткосрочни. Ако пиете обилно и пиете често, друга система, наречена Микрозомална етанол-окислителна система (MEOS), започва в точката, когато пътят на ADH е претоварен.
Тази система е интересна, защото кара тялото ви да изгаря повече енергия като безполезна топлина и вероятно спасява живота ви от твърде високо ниво на алкохол в кръвта. Той се контролира предимно от специален ензим, който играе важна роля при използването на някои лекарства и метаболизма на мастните киселини. Тази повишена степен на разграждане на лекарствата може да намали тяхната ефективност, докато непълното разграждане на мастните киселини може да доведе до увеличаване на окисляването. Това увеличаване на окисляването се засилва, тъй като основният антиоксидант на тялото (глутатион) също е нарушен, намалявайки способността ви да се борите с окисляването.
Тъй като нивата на пиене продължават да се повишават, нивата на тестостерон падат от 6,8% при 4 напитки до 23% при 8 напитки. 6 Този спад, съчетан със забавяне на синтеза на протеини, може да причини хаос при опит за възстановяване от тренировка.
В допълнение към това загубата на течности обикновено ще стане по-значителна, причинявайки дехидратация, която може да ви засегне дни след това. И накрая, при обилно пиене, разграждането на алкохола може да настъпи до 48 часа след последната ви напитка. Това означава, че по-малко глюкоза достига до мозъка и работещите мускули, което ви прави по-уморени и по-бързи до умора, ако правите упражнения.
Ако ще пиете алкохол, пийте умерено и не твърде често
Бихте си помислили, че след изброяване на всичко, което се случва в тялото ви след консумация на алкохол, безсмисленото предложение би било да не пиете. Това, което липсва обаче, са някои от ползите от консумацията на умерени количества алкохол.
Показано е, че алкохолът повишава инсулиновата чувствителност, което в общи линии означава, че тялото ви се нуждае от по-малко инсулин, за да си върши работата. В допълнение към това, изследванията показват, че жените, които пият умерено количество, ще имат същия или малко по-нисък ИТМ като тези, които не пият. 7 Същият ефект не се наблюдава при мъжете. Тези, които пият умерено, също са изложени на по-малък риск от смърт от сърдечни заболявания и рак, като същевременно намаляват риска от Алцхаймер и дори леко подобряват имунната ви система. 9
С други думи, може да не е необходимо пълно въздържание, докато се опитвате да губите мазнини, стига да се прави умерено и не много често (мислете веднъж седмично). Ако не пиете, очевидно не започвайте, но ако искате да пиете няколко питиета през уикенда, няма нищо задължително да имате едно или две. В бъдещи статии ще изброя някои от най-добрите и най-лошите напитки, които трябва да имате при излизане, и 5 стратегии, които можете да приложите, за да намалите вредните ефекти от пиенето през нощта.
Алкохол и отслабване | Опаковане
Във всеки план за загуба на мазнини има три основни компонента, които трябва да бъдат приоритетни: Диета, Упражнение и Сън.
Както е посочено в статията, умереното количество алкохол може да увеличи общите калории, да намали мотивацията ви за упражнения и да повлияе негативно на съня ви. Въпреки това, много хора могат да се насладят на едно или две питиета, без да изхвърлят тези три компонента изцяло.
От друга страна, пиенето силно може значително да наруши енергийните нива, да има по-голямо влияние върху дехидратацията, да повлияе отрицателно на хормоналните нива и може значително да наруши съня ви. Следователно, ограничете общите си нива на алкохол и се поставете в най-добрата позиция, за да се възползвате от някои от предимствата на консумацията на алкохол, като същевременно не нарушите цялостния си напредък.
Какво мислите за статията? Нещо ново, което научихте? Имате въпроси?
- План за отслабване 8 коренни причини за увеличаване на теглото; Как помагаме
- 7 неща, които може да правите, които могат да предотвратят загуба на тегло
- Алкохолът може да попречи на загубата на тегло
- 4 най-добри времена за пиене на алкохол, ако не искате да спечелите профилактика
- 14 често срещани причини за наддаване на тегло през нощта или отслабване - Fib Fix