Както семената от амарант, така и листата от амарант са отлично допълнение към диетите за отслабване.

тази

Амарантът бързо се превръща в хранителна поредица от видове в страната. Знаете ли, че псевдо зърното е част от диетата на ацтеките (диета от централно Мексико и мезоамериканците) от 8000 години! Известен също като ramdana на хинди, амарантовите семена са без глутен в природата и са снабдени с полезни за здравето свойства. Семената на амаранта съдържат фитостероли, клас растителен хормон, който помага за регулиране на холестерола и повишава здравето на сърцето. Те също са пълни с противовъзпалителни компоненти като луназин, който помага в борбата с възпалението и ви предпазва от заболявания като настинка, хипертония и диабет. Не само семената, дори листата на растенията са хит заради богатия си хранителен профил и вкус. Листата на амарант, наричани на хинди също „chaulai“, са достъпни през зимните месеци в Северна Индия. Тези зеленчуци са богати на фолиева киселина, фибри и множество антиоксиданти и фитонутриенти. Както семената от амарант, така и листата от амарант са отлично допълнение към диетите за отслабване.

Ето защо трябва да включите амаранта в диетата си за отслабване

1. Висококачествен протеин: Амарантовите зърна са добър източник на растителни протеини и аминокиселини. Ако сте на загуба на тегло, може би сте наясно с ролята на протеина за намаляване на издутината. Протеинът помага да се повишат нивата на намаляващи апетита хормони като GLP-1, PYY и CCK, като същевременно се намаляват нивата на хормона на глада грелин. Ако се чувствате сити, вие естествено бихте по-малко и се ангажирате с диетата си за отслабване по-добре.

2. Богати на фибри: Както листата, така и семената на амаранта са заредени с фибри. Фибрите отнемат много време, за да се разградят и усвоят. Той предизвиква чувство на ситост и пълнота, което ви пречи да стигнете до храни за угояване за кратко време. Можете да готвите chaulai ka saag и да го приготвяте с раги или елда.

3. Помага в Detox: Според книгата „Лечебни храни“ на издателство DK DK зърното амарант е снабдено със сквален, силен антиоксидант, който може да помогне за намаляване на въздействието на токсичните вещества върху нашата система. Детоксът е съществена част от режима за отслабване. Чистата и без токсини диета е свързана с по-бързо отслабване.

Можете да готвите семена от амарант, докато готвите ориза си и да го приготвяте със сезонни зеленчуци. Можете също така да ги препечете леко и да добавите към салатите си и да разбъркате пържени картофи или да ги смелите на брашно.

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.