Снимка от supaztyler2

случайно

Повечето хора не започват да четат Summer Tomato с желание да наддават на тегло, но аз бях изненадан да получа повече от няколко имейла през последните няколко години, в които се чете нещо подобно:

„Благодаря много за цялата ви работа по Summer Tomato. Следвах съвета ви от около година и абсолютно обичам новия си стил на здраве. Изследвам храни, които никога не съм знаел, че съществуват, и се чувствам абсолютно страхотно. Единственият ми въпрос е, какво, ако искам да спра да отслабвам или дори да кача няколко килограма? Едва ли забелязах, че съм се подхлъзнал под идеалното си тегло, а няколко приятели и членове на семейството споменаха, че изглеждах особено слаб. Има ли начин да напълня здравословно тегло, без да прибягвам до ядене на нездравословни храни? "

Със сигурност повечето хора нямат този проблем и може да изглежда като сън на онези, които цял живот се борят с килограмите. Но наднорменото тегло не е по-желателно от наднорменото тегло - не е привлекателно и може да бъде нездравословно, ако не се следи внимателно.

Въпросът е как да наддавате, без да ядете нездравословни храни?

Може да изглежда очевидно, но истината остава, че ако сте с поднормено тегло, трябва да положите съгласувани усилия, за да ядете повече. Изборът на храна не трябва да е нездравословен, можете да напълнявате, като ядете всичко, стига да ядете достатъчно.

Тайната е да се съсредоточите върху храни, които имат много калории. Докато повечето нездравословни храни със сигурност отговарят на условията, няколко здравословни храни също отговарят на сметката. Храните с високо съдържание на протеини и мазнини са най-добрите ви възможности и обикновено могат да бъдат добавени към вашата диета лесно, без да се налага да приемате много по-голям обем храна.

Месото, рибата, яйцата, маслата и ядките са чудесно начало. Те са много калорични и могат лесно да се добавят към почти всяко хранене. Можете също така да се съсредоточите върху зеленчуци, богати на масло и протеини като авокадо, кокос, бобови растения, маслини и семена.

Ядковите масла и намазки могат да бъдат особено богат източник на здравословни калории, просто не забравяйте да купите натуралните версии без добавена захар. Tahini е вкусна, мазна паста, направена от печени сусамови семена, която е прекрасна, полята върху зеленчуци като броколи и зеле.

Сиренето и други пълномаслени млечни продукти също могат да бъдат хранителен източник на калории, но внимавайте да не прекалявате с консумацията на млечни продукти, особено ако сте мъж.

Не забравяйте също, че има място за случайни отстъпки във всеки здравословен стил. Ако сте били свети в отказ от хляб, захар и други вкусни лакомства и след това сте се озовали малко под тегло, може би е време да се разхлабите малко.

Какво ядете, за да напълнеете?

Първоначално публикувано на 16 май 2011 г.