салса

Внимание за любителите на ананасите: Ще обърнете внимание на това ярко, освежаващо и сладко завъртане на традиционната салса. Семейството ми се наслаждава с пълнозърнести крекери, печени пита чипс или здрави зеленчуци като нарязани краставици и чушки. И макар да е чудесен като странична салса, ние също обичаме да я използваме като топер върху пиле на скара или мека бяла риба за някои цветни пици. Професионален съвет: Пригответе го непосредствено преди сервиране, така че авокадото да запази прекрасния си зелен оттенък, а парченцата ананас да останат весели и пълни. И ако искате да объркате нещата, опитайте да замените с манго на кубчета ананас; създава изцяло различен вкусов профил и осигурява красив цветен контраст.

  • Време за подготовка 15 минути
  • Общо време 20 минути

1 ½ лайм)

  • • ½ чаена лъжичка сол или повече на вкус
  • • ½ чаша грубо нарязан кантарион

    • Поставете всички съставки в голяма купа и внимателно разбъркайте, за да се комбинират. Подправете с допълнително сол и черен пипер на вкус. Сервирайте незабавно с пълнозърнести крекери, чипс или зеленчуци с възможност за загребване като дебели краставици и сладки чушки.