Свързани статии

Вашите стави играят ключова роля в качеството ви на живот. Здравите стави ви помагат да поддържате стойката си без болка или дискомфорт и позволяват редица движения, които поддържат ежедневните ви дейности. Няколко фактора на начина на живот, включително упражненията и диетата, влияят върху здравето на ставите ви. Ананасите съдържат основни витамини и минерали, които подхранват тъканите, изграждащи ставите ви.

gate

Витамин Ц

Ананасът подхранва ставите ви поради съдържанието на витамин С или аскорбинова киселина. Трябва да произведете колаген - силен, влакнест протеин - за да направите здрава тъкан. Костите, хрущялите, сухожилията и връзките ви съдържат колаген в изобилие. Витамин С ви помага да направите колагена, от който се нуждаете, за да поддържате ставите силни, докато дефицитът на витамин С причинява болки в ставите. Яденето на чаша ананасови парчета увеличава приема на аскорбинова киселина с 79 милиграма, осигурявайки повече от 100 процента от препоръчителния дневен прием на витамин С за жени или 88 процента от RDA за мъжете, според Службата за хранителни добавки.

Мед

Ананасите също така осигуряват източник на мед, основен минерал, важен за здравите стави. Подобно на витамин С, медта има ефект върху колагена - позволява на тялото ви да прави правилно кръстосано свързване на колагеновите молекули, образувайки мрежа от протеини, които стабилизират вашата тъкан. Медта също играе роля в растежа на костите, подхранвайки костите ви, за да поддържа функцията на ставите. Чаша ананасови парчета съдържа 182 микрограма мед - приблизително 20 процента от медта, от която се нуждаете всеки ден, според Института Линус Полинг.

Бромелаин

Ананасите съдържат няколко ензима, наречени общо бромелаин. Консумирането на бромелаин може да помогне за намаляване на болката в коляното при пациенти с остеоартрит, според медицинския център на Университета в Мериленд. Бромелаинът може също да помогне за лечение на тендинит, възпаление на сухожилията, което причинява дискомфорт в ставите и болка. Все още не е напълно изяснено колко добре бромелаинът може да бъде от полза за здравето на ставите. Ако страдате от ставни проблеми, не забравяйте да говорите с вашия лекар за състоянието си - не се опитвайте да лекувате симптомите си у дома, като ядете ананас.

Идеи за хранене и съвети за сервиране

Сладкият вкус на ананаса го прави вкусна закуска, когато се консумира самостоятелно. Друга възможност е да опитате да добавите ананас на кубчета към салса или да добавите замразени парченца ананас към смутитата. Скари с ананас на барбекю за вкусен десерт, подходящ за лятото.

Използвайте ананас, за да създадете здравословни ястия. Сдвоете го с филе от сьомга на скара - здравословните омега-3 мазнини в сьомгата помагат в борбата с болката, свързана с ревматоидния артрит, според медицинския център на Университета в Мериленд. Или запълнете спаначената си салата с парченца ананас и нарязани орехи, вегетариански източник на омега-3 мастни киселини.

Силви Тремблей е магистър по молекулярна и клетъчна биология и има дългогодишен опит като изследовател на рака и невролог. Базирана в Онтарио, Канада, Tremblay е опитен журналист и блогър, специализиран в храненето, фитнеса, начина на живот, здравето и биотехнологиите, както и в областта на недвижимите имоти, селското стопанство и чистите технологии.