андрю

Андрю Фрийман, доктор по медицина, FACC, FACP, е директор на клинична кардиология, директор на сърдечно-съдовата профилактика и уелнес и доцент по медицина в National Jewish Health в Денвър, Колорадо. Работна група по хранене и начин на живот на Колежа по кардиология.

Д-р Фрийман ще представи „Сърдечна недостатъчност и диети на растителна основа: лек?“ на шестата годишна международна конференция по въпросите на храненето в медицината на Комитета на лекарите на 10 август 2018 г. във Вашингтон Научете повече за ICNM и се регистрирайте на PCRM.org/ICNM.

Храненето рядко се обсъждало, когато Андрю Фрийман, M.D., F.A.C.C., F.A.C.P., тренирал в своята кардиологична стипендия. И опитът му не е уникален. Неотдавнашно проучване сред около 1000 кардиолози установи, че 90 процента са получили минимално образование за хранене.

„Когато започнах практиката си, бях добър в диагностиката и предписването на лекарства“, казва д-р Фрийман. „Но много от пациентите ми бяха зависими от хапчета и не се оправяха.“

Така той започна да научава за това как растителната диета, в допълнение към стандартното медицинско лечение, може да помогне на своите пациенти да се борят със сърдечни заболявания. След това преди около шест години, след месеци изследвания, животът му се промени лично и професионално.

„Вечерях си чийзбургер“, спомня си д-р Фрийман. „Тогава приключих с четенето на„ Китайското проучване “тази вечер и започнах веганска диета на следващия ден.“

В рамките на няколко месеца той отслабна с 35 килограма и здравето му се подобри толкова много, че получи отстъпка след следващото си животозастраховане. Скоро той започва да препоръчва растителна диета на всички свои пациенти.

„За първи път в кариерата си бях изумен от подобренията на моите пациенти“, казва д-р Фрийман. „Един пациент, който страдаше от сърдечна недостатъчност, диабет и наднормено тегло, беше спрял от повечето си лекарства в рамките на около шест месеца след започване на растителна диета.“

Той дава на пациентите пакет материали с литература, включително вегетариански стартов комплект на Комитета на лекарите, ръководство за местно хранене на растителна основа и препоръки за документални филми като Forks Over Knives.

„Въпросът №1 на пациентите е за диетата“, казва д-р Фрийман. „Първо моля моите пациенти за разрешение да бъдат критични към диетата си. След това водим дискусия, насочена към пациента, която отчита техните ценности, кулинарни умения, социално-икономическа ситуация и други фактори. "

Д-р Фрийман също помогна за стартирането на деветседмична интензивна програма за сърдечна рехабилитация в партньорство Национално еврейско здравеопазване и болница Свети Йосиф, която следва подхода Ornish Lifestyle Medicine ™. Два пъти седмично пациентите участват в един час упражнения; един час обучение за растителна основа, което включва хранене; един час за облекчаване на стреса; и едночасова група за подкрепа.

В събота д-р Фрийман е домакин на Разходка с Док, седмична разходка, отворена за всички членове на общността, която включва тай чи, здравословна закуска и често обсъждане на растителна диета.

„Намираме се в повратна точка“, казва д-р Фрийман, чиято болница в момента обслужва растителни ястия в салона на болницата. „Дори убедих животновъд от Колорадо да започне растителна диета.“