HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

dark

Трансформациите на тялото на известни личности за филмови роли вече не са водещите заглавия, както някога са били - виждали сме носители на Оскар, които се събират и пускат десетки килограми отново и отново, а публиката на филмите вече не се впечатлява толкова лесно.

Но накарайте звезда да говори за костюм, който е бил „психологически терорист“, и изведнъж всички се чудят какво се случва под целия този черен спандекс.

За превръщането на Ан Хатауей като Жена котка във финала на Батман „The Dark Knight Rises“, актрисата инвестира в Джаки Келър като личен треньор по хранене. Не е непознат за известни личности, специалистът е работил с клиенти като Анджелина Джоли, Чанинг Тейтъм, Рийз Уидърспун и Ума Търман.

„[Hathaway] не дойде при нас без форма или има някакви особени проблеми, но тя искаше да се засили“, казва Келер пред The ​​Huffington Post Canada. "На първо място, нашата цел беше да й осигурим правилната храна, за да може да тренира и да действа по физически взискателния начин, от който се нуждае."

И така, каква точно е правилната храна, когато тренирате каскадьор и час и половина танци пет дни в седмицата, според интервюто на Хатауей за Harper's Bazaar? Келър избра противовъзпалителна диета за звездата, програма, която набляга на охлаждащите храни, за да помогне за намаляване на подуването, главоболието и други физически заболявания, които идват от буквалното подуване на тялото отвътре.

„Възпалението в тялото може да доведе до всякакви сърдечни проблеми и поставя началото на инфаркти, инсулти, съдови проблеми, диабет - това може да бъде коренът на много заболявания като артрит“, казва Келер. "В случая на Ан тя е вегетарианска, почти веганска, затова започнахме с тази диетична платформа."

Актрисата също беше контролирана с калории, като приемаше между 1500 и 1800 калории на ден (1800 и 2200 се препоръчват за нормален прием). „Не бяхме загрижени за минимизиране на калориите на Ан“, подчертава Келер. "Бяхме загрижени за минимизиране на непродуктивните калории. Искахме да се уверим, че всичко, което яде, й помага по някакъв начин."

"Добрата новина е, че харесва хумус. Лошата е, че който я храни, може би не е много креативен", казва Келер през смях. "Не аз съм този, който й е осигурил тази диета, но тя е непрекъснат професионалист, така че ако тя смята, че трябва да изглежда като изнемощял скитник, тя ще направи това, за да изиграе тази роля. В Catwoman ще видите фино тонизирана, красива на вид жена и съм горда, че съм й помогнала да постигне това. "

ВИЖТЕ: Кои храни действат и кои не на противовъзпалителна диета? Може да бъдете изненадани от резултатите. Вижте ги под снимката:

Свързано видео: „Мизерната“ детокс диета на Ан:

„Черешите намаляват възпалението в тялото - те съдържат фитохимикал, наречен антоцианин“, казва Келер. Те също са антиоксиданти и са участвали в изследвания за лечение на рак.

„Всичко, което бихте помислили за къри, помислете за куркума“, казва Келър. "Не можете да го поръсите върху салата - това е подправка за готвене - но можете да направите сухо разтриване, да речем, на пилешко месо, или можете да направите мек къри сос, използвайки гръцко кисело мляко и къри на прах. Повечето къри на прах съдържат куркума. "

НЕ: Рафинирани храни

"Избягваме рафинираните храни", обяснява Келер, "защото те допринасят за възпалението и не допринасят много хранително за диетата - те са непродуктивни калории. Когато броите всяка, те трябва да допринесат."

ДА: Листни зелени зеленчуци

„Ние подчертахме, както правим с всички наши клиенти, тъмнолистни зеленчуци, ярко червени и оранжеви плодове и зеленчуци“, обяснява Келер. Техните антиоксиданти и фитохимикали са огромна част от противовъзпалителната диета.

НЕ: Зеленчуци от нощни сенки

Но внимавайте за онези зеленчуци от пасхар, като домати, картофи, патладжани и чушки - те всъщност могат да причинят възпаление и е известно, че влияят на храносмилателната функция.

Супер лесни за добавяне към смутита, тези малки семена носят някои мощни протеини и противовъзпалителни свойства, благодарение на омега-3 мастните киселини.

Рибите с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, като сьомга, скумрия, сардини и пъстърва, са обичани от хората на противовъзпалителни диети.

Докато Хатауей не ядеше плът, според Келер, диетологът наистина не би препоръчал червено месо за никого. "Доколкото можете да ограничите червеното месо, това е добре - там има много мазнини и това води до възпаление."

Джинджифилът е известен със своите способности против гадене, но хората, страдащи от артрит (възпалително заболяване), които добавят джинджифил към храната си, могат да намерят намаляване на болката.

ДА: Тъмен шоколад

„Едно от добрите неща при противовъзпалителната диета е, че можете да приемате тъмен шоколад, стига да няма прекалено много мазнини или захар“, обяснява Келер. "Като правило бих препоръчал на всеки, който иска да провери за по-голям процент какао. Нещо над 70 процента шоколад - няма да има този млечен шоколад в устата, но ще работи."