от Anne Eglash MD, IBCLC, FABM

Известно е, че някои вкусове от диетата на майката се прехвърлят в кърмата. Всъщност някои аромати, като алкохол, чесън и ванилия, се появяват в кърмата в рамките на часове след еднократно поглъщане на майката от майката.

ароматизацията

Въпросът е как това влияе върху избора на хранене на кърмачета? В предишен клиничен въпрос на седмицата от холандското проучване Generation R не е имало значителна разлика в поведението на придирчиво хранене сред 4-годишните, които никога не са били кърмени, спрямо тези, които са били кърмени изключително за 6 месеца.

Систематичният преглед на въпроса от тази седмица бе иницииран като част от Министерството на земеделието на Съединените щати и Министерството на здравеопазването и хуманитарните услуги за бременност и раждане до 24 месеца. Ролята на майчината диета в популяризирането на здравословното хранене през ранното детство беше считана за приоритетна тема. Систематичният преглед включва 11 статии за оценка на диетата на жените по време на бременност и 15 статии за диетата на жените по време на кърмене. И в двата комплекта литература рецензентите оцениха трансфера на вкус към околоплодната течност или кърмата и детския поведенчески отговор на вкуса.

  1. Приемът на чесън, алкохол и анасон от майката по време на бременността доведе до значително по-високо приемане на тези вкусове (чрез миризма) от бебетата, когато се излагат отново на тези миризми от 3 часа до 14 дни след раждането, в сравнение с бебетата, чиито майки не са погълнали тези вкусове по време на бременност.
  2. Доказано е, че 8-9-годишните деца консумират повече чесън, ако майките им чесън през последните 4 седмици от бременността.
  3. Доказано е, че ванилията в диетата на майката е свързана с увеличаване на приема на мляко от кърмачето.
  4. Бебетата, чиито майки пият зеленчукови сокове в продължение на 1 месец, започвайки от 2 седмици след раждането, ядат повече зърнени храни с вкус на морков на 6 месеца в сравнение с тези бебета, чиито майки не пият зеленчуков сок.
  5. Не е доказано, че ароматите на риба се откриват в кърмата.

Вижте отговора

Заден план

Диетата на майката по време на бременност и кърмене може да предостави най-ранната възможност да повлияе положително на приемането на детска храна.

Обективен

Завършени бяха систематични прегледи за изследване на връзката между диетата на майката по време на бременност и кърмене, вкуса на околоплодната течност, вкуса на кърмата и приемливостта на детската храна и общия хранителен прием.

Дизайн

Проведено е търсене на литература в 10 бази данни (напр. PubMed, Embase, Cochrane и CINAHL), за да се идентифицират статии, публикувани от януари 1980 г. до юни 2017 г. Извлечени са данни от всяко включено проучване, оценен риск от пристрастия, качествено синтезирани доказателства, заключения развита и степен на достоверност на доказателствата.

Резултати

Единадесет и 15 статии отговарят на априорни критерии за включване, за да отговорят съответно на въпроси, свързани с диетата на майката по време на бременност и кърмене.

Заключения

Ограничени, но последователни доказателства сочат, че ароматите (алкохол, анасон, моркови, чесън), произхождащи от майчината диета по време на бременност, могат да се пренесат и да овкусят околоплодната течност, а излагането на вкус на плода увеличава приемането на храни с подобен вкус при повторно излагане през ранна детска възраст и потенциално детска възраст . Умерените доказателства сочат, че ароматите, произхождащи от майчината диета по време на кърмене (алкохол, анасон/ким, морков, евкалипт, чесън, мента), се предават и ароматизират кърмата по начин, зависим от времето. Умерените данни сочат, че кърмачетата могат да открият вкусовете, предавани от диетата, в кърмата в рамките на часове след еднократно поглъщане от майката (алкохол, чесън, ванилия, морков), в рамките на дни след многократно поглъщане от майката (чесън, сок от моркови) и в рамките на 1–4 месеца след раждането след многократно поглъщане от майката (разнообразие от зеленчуци, включително моркови) по време на кърмене. Констатациите може да не са обобщени за всички храни и напитки. Не могат да се правят заключения, за да се опише връзката между диетата на майките по време на бременност или кърмене и общия хранителен прием на децата.

Авторите заключават, че няма изследвания, които оценяват връзката между майчината диета по време на кърмене и храненето на малки деца. Въз основа на това, което виждам в клиничната си практика, бих казал, че е малко вероятно те да бъдат свързани. Една констатация в този систематичен преглед е, че кърмачетата са имали по-голямо предпочитание към някои аромати в тяхното твърдо вещество, когато са били изложени на тях в кърмата редовно през първите няколко месеца от живота (сок от моркови), вместо ако са били изложени на 4-6 месеца. Това би било съчетано с типичното хранително поведение на малките деца, които обичат дадена храна за известно време, а след това отказват да я ядат в продължение на няколко месеца. Дори бебетата се уморяват от един и същ вкус, когато му се дават твърде често. И все пак изглежда, че ранното често излагане на вкуса насърчава приемането по-късно в ранна детска възраст. Поради тази причина авторите коментират, че връзката между излагането на аромати по време на бременност и след раждането чрез кърма може да е по-скоро свързана с времето на излагане на вкусовете, отколкото с честотата или интензивността на експозицията.