Артритът е общ термин, който се отнася до над 150 различни състояния. Точният термин за тази група състояния е мускулно-скелетните състояния, тъй като те засягат мускулите, костите и/или ставите.

Въпреки че няма специална диета или „чудотворна храна“, която да лекува артрит, всеки може да се възползва от здравословното, добре балансирано хранене, за да поддържа общото добро здраве.

Някои състояния могат да бъдат подпомогнати, като направите промени в диетата си. Например, хората с възпалителни състояния като ревматоиден артрит изглежда имат полза от увеличения прием на омега-3 мазнини, открити в мазни риби като сардини и сьомга, докато хората с подагра могат да се възползват от избягването на храни с високо съдържание на пурини, включително карантия, черупчести и бира и пиене на много вода.

Здравословно хранене

Вашето тяло работи най-добре, когато ядете широка гама от здравословни храни. Повечето хора откриват, че се чувстват по-добре, ако ядат балансирана диета, пълна със зърнени храни, пресни плодове и зеленчуци и избират храни с ниско съдържание на мазнини, сол и захар.

Яденето на балансирана диета и приемът на адекватен прием на течности също може да ви помогне да осигурите по-добри енергийни нива, да поддържате теглото си и да ви даде по-добро чувство за благополучие, което може да подобри симптомите ви.

Винаги търсете съвет от Вашия лекар или диетолог, преди да промените диетата си. Може да ограничавате ненужно приема на храна или да приемате твърде много определени продукти (като минерални добавки), които изобщо не могат да окажат влияние върху състоянието ви. Някои добавки могат също да взаимодействат с вашето лекарство.

Поддържайте здравословно тегло

Ако имате наднормено тегло или затлъстяване, допълнителното натоварване на ставите може да влоши симптомите на артрит, особено ако засегнатите стави включват тези на тазобедрената става, коляното, стъпалата или гръбначния стълб. Също така има ясна връзка между наднорменото тегло и повишения риск от развитие на остеоартрит.

За да отслабнете, трябва да сте активни, но това може да бъде трудно за хората с артрит поради болка или скованост. Потърсете Вашия лекар, диетолог или здравен специалист за информация и съвет.

Омега-3 мазнини и възпаление

Установено е, че храни, които съдържат омега-3 мазнини, помагат за намаляване на възпалението, свързано с някои форми на артрит, като ревматоиден артрит.

Тези ефекти са умерени в сравнение с лекарствата, но нямат странични ефекти и могат да имат и други ползи за здравето, като намалено сърдечно заболяване.

Храните, богати на омега-3 мазнини, включват:

  • риба - мазна риба като сьомга и сардини
  • ленено семе и ленено (ленено) масло
  • рапично (рапично) масло
  • орехови ядки
  • храни, обогатени с омега-3, напр. маргарини и яйца
  • някои добавки с рибено масло.

Важно е да не бъркате рибеното масло с рибено масло от черен дроб (като масло от черен дроб на треска и масло от черен дроб на камбала). Рибените чернодробни масла също съдържат витамин А. Големите количества витамин А могат да причинят сериозни странични ефекти. Посъветвайте се с Вашия лекар, преди да вземете някакви добавки, за да сте сигурни, че приемате правилната доза.

Подагра и диета

Подаграта се появява, когато пикочната киселина, нормален отпадъчен продукт, се натрупва в кръвта ви и образува кристали в ставата, като палеца на крака, причинявайки възпаление и болка

Смята се, че понижаването на нивата на пикочна киселина чрез малки промени във вашата диета може да помогне за намаляване на шанса за бъдещи пристъпи на подагра. Тези промени включват:

  • ограничете или избягвайте алкохола
  • избягвайте запояването
  • ограничават или избягват карантии, напр. черен дроб, бъбреци, мозъци
  • ограничавайте или избягвайте миди, като скариди и миди
  • ограничете или избягвайте някои морски дарове, включително сардини, херинга, скумрия и аншоа
  • ограничават или избягват продукти, съдържащи мая - напр. бира и Vegemite
  • Пии много вода
  • избягвайте диетата на гладно или катастрофата
  • уверете се, че не преяждате редовно.

Вашият лекар или диетолог може да ви помогне да правите здравословни промени в диетата си.

Важно е да се отбележи, че само диетичните промени не са достатъчни за справяне с основната причина за подагра - твърде много пикочна киселина в кръвта. Също така трябва да продължите да приемате каквито и да е лекарства, предписани от Вашия лекар за управление на Вашата подагра.

Доказателства за диета и артрит

Хората с подагра могат да открият, че избягването на определени храни, в комбинация с лекарства за подагра, може да предотврати подагра.

Няма обаче съществени научни доказателства, че други форми на артрит или мускулно-скелетни състояния могат да бъдат подобрени или облекчени чрез избягване на определени храни.

Няма доказателства, че:

  • кисели храни - напр. лимони, портокали, домати
  • храни от пасхар - напр. домати, картофи, чушки и патладжани
  • млечни храни

задействат или влошават симптомите, свързани с мускулни, костни и ставни състояния.

Всички тези храни съдържат важни хранителни вещества и избягването им може да причини други здравословни проблеми.

Хората, които имат непоносимост към определени храни, са открили, че изключването им от диетата им може да ги накара да се чувстват по-добре като цяло. Не е ясно обаче как това се отразява на симптомите на артрит. Ако мислите да изключите храните от диетата си, говорете с диетолог, за да сте сигурни, че не елиминирате важни хранителни вещества.

Съвети за управление на вашата диета

  • яжте добре балансирана диета, включително плодове и зеленчуци, протеинови храни, млечни продукти, зърнени храни и зърнени храни. Това ще помогне да се поддържа общо здравословно здраве и здравословно тегло.
  • уверете се, че имате достатъчен хранителен калций, за да намалите риска от остеопороза в по-късен живот.
  • Пии много вода.
  • включете повече диета с омега-3 мастни киселини.
  • поддържайте теглото си в рамките на нормалното - излишното телесно тегло увеличава стреса върху ставите, особено носещите тежести стави като колене и ханш
  • водете хранителен дневник - ако смятате, че определена храна може да влоши състоянието ви, може да ви помогне да си водите дневник за приема на храна и симптомите. След месец може да имате някаква представа за това коя храна може да провокира симптоми. Обсъдете тези резултати с Вашия лекар или диетолог
  • не изрязвайте цели групи храни от вашата диета - например всички млечни продукти - без да говорите с Вашия лекар, тъй като може да пропуснете важни витамини и минерали.
  • имайте предвид - симптомите на артрит, особено възпалителните видове, могат да се променят без видима причина. Не приемайте, че подобрение в симптомите се дължи на това, което ядете, или промени в диетата ви. Бъдете ръководени от вашия медицински специалист.
  • потърсете съвет - ако имате нужда от помощ, говорете с Вашия лекар или диетолог. В мрежата и в медиите има много противоречива информация за артрита и диетата. Ако имате нужда от някакви насоки, говорете с професионалист.

диетата

Къде да получите помощ

  • Вашият лекар
  • Диетолог
  • Мускулно-скелетна Австралия
    Помощна линия за MSK: 1800 263 265

Как можем да помогнем

Обадете се на нашата помощна линия на MSK и говорете с нашите медицински сестри. Телефон 1800 263 265 или имейл на [email protected]

Още за изследване

Изтеглете този информационен лист (PDF).

Целият или част от този материал са авторски права на щата Виктория и канала за по-добро здраве. Възпроизведено с разрешение на викторианския министър на здравеопазването. Потребителите имат право да печатат копия за изследователски, учебни или образователни цели.

Тази информация е изготвена в консултация и одобрена от: Мускулно-скелетен Австралия.