Намалете болката при артрит с растителна диета

Фокусирайте се върху растителни храни, за да облекчаване на болки при артрит.

Артритът е група заболявания, които причиняват болезнени и подути стави. Остеоартритът обикновено се развива постепенно и може да причини болка и скованост. Ревматоидният артрит (RA) е по-агресивен и възниква, когато тялото атакува ставите. RA причинява болезнени, възпалени стави и може да доведе до трайно увреждане. Някои гени също правят някои хора по-склонни да развият RA.

Ако имате RA, промяната в диетата може да ви помогне и може би дори да премахне изцяло болката ви. В изследователски проучвания много хора, които изрязват определени задействащи храни, откриват, че болката им се подобрява или изчезва. Причината, вероятно, е, че някои храни предизвикват възпаление в ставите. Когато тези храни изчезнат, възпалението също изчезва.

Проучване на повече от 1000 пациенти с артрит разкрива, че червеното месо, захарта, мазнините, солта, кофеинът и растенията с пасхар (напр. Домати, патладжани) най-често влошават състоянието. Изследванията също така показват, че млечните протеини могат да влошат симптомите.

Едно проучване разглежда ефектите от веганска диета с много ниско съдържание на мазнини върху хора с умерено до тежко РА. Само след четири седмици на диета, хората имаха значителни подобрения в сутрешната скованост, болка в RA, чувствителност на ставите и подуване на ставите.

Хората с остеоартрит също могат да се възползват от диетичните промени. Проучване от 2015 г. установи, че хората, които ядат пълнозърнеста, растителна диета, значително намаляват болката си от остеоартрит - само за две седмици. В края на шестседмичното проучване те съобщиха за повече енергия и по-добро физическо функциониране.

Друго проучване установи, че диетата с високо съдържание на фибри намалява риска от артроза на коляното с до 61 процента.

Защо работи?

Диетите на растителна основа често са с по-ниско съдържание на мазнини и съдържат различни видове мазнини, отколкото диети с животински продукти. Например, много пълнозърнести храни имат оптимално съотношение на омега-6 към омега-3 мазнини. Здравословното отслабване от яденето на веганска диета също е противовъзпалително, като допълнително помага за охлаждане на раздразнените стави.

Ето как да започнете с безопасни за болката храни. За две седмици:

  1. Насладете се на изобилие от храни от списъка на болките.
  2. Избягвайте общите тригери напълно.
  3. Храни, които не са в нито един от двата списъка, могат да се ядат свободно.

Ако промяната в диетата кара болката ви да изчезне или да се подобри, следващата стъпка е да разберете кои храни са вашите причинители. За да направите това, просто въведете отново елиминираните храни една по една, на всеки два дни, за да видите дали има някакви симптоми.

Храни, обезболяващи болката

Безопасните за болка храни на практика никога не допринасят за артрит, главоболие или други болезнени състояния. Те включват:

  • Ориз
  • Варени зелени зеленчуци
  • Готвени портокалови зеленчуци
  • Варени жълти зеленчуци
  • Варени или сушени нецитрусови плодове

Чести задействащи болки

Честите задействания често причиняват болка при податливи хора. Някои напитки и добавки също са често срещани причинители, включително алкохолни напитки (особено червено вино), кофеинови напитки (кафе, чай и кола), мононатриев глутамат, аспартам (NutraSweet) и нитрити. Ето най-често срещаните задействащи храни, известни също като „Мръсната дузина“:

  • Млечни
  • Шоколад
  • Яйца
  • Цитрусови плодове
  • Месо
  • Пшеница
  • Ядки и фъстъци
  • Домати
  • Лук
  • Царевица
  • Ябълки
  • Банани

много хора

„Артритът не трябва да бъде еднопосочна улица. За много хора той реагира забележително добре на промяна в менюто. Болката, подуването и сковаността в ставите могат да се подобрят или дори да изчезнат. ”

Нийл Барнард, д-р, FACC, Председател, Комитет по лекарите