"Това е голяма стъпка в тази посока за бъдещето на изследванията, където ще бъдем извън планетата за по-дълги периоди от време."

Наскоро една партида печени шоколадови бисквитки върнати от космоса, означаваща голяма стъпка напред към бъдещето на това как хората ще се хранят и процъфтяват в космоса.

астронавтът

Вкусният експеримент, който се проведе с помощта на бисквитено тесто от хотел DoubleTree на Hilton и Нула G фурна, фурна, проектирана специално за работа в микрогравитационна среда на борда на Международната космическа станция, беше първият път, когато суровите съставки (тестото) бяха приготвени или изпечени.

„Мисля, че постигна голям успех“, бивш Астронавтът на НАСА Майк Масимино, който е служил като „консултант за бисквитки“ на Хилтън през целия този експеримент, каза Space.com. „Вече знаем, че това може да се направи.“ Той добави, че успехът на този експеримент отваря "вратата за други възможности за готвене на неща".

Въпроси за бисквитките

Експериментът също отговори на няколко въпроса за това какво се случва, когато се опитате да печете в космоса. Един от най-големите въпроси, които хората имаха, беше: „космическата станция ще мирише ли на прясно изпечени бисквитки?“ И очевидно миризмата от бисквитките е проникнала в станцията (след като са били изпечени за определен период от време). Експериментът също така установи, че бисквитките отнемат много повече време, за да се пекат в космоса (те все още не знаят защо) и се оказват като обикновени, земни бисквитки, а не раздути, както някои си мислят, че могат да бъдат.

„С тази„ бисквитка “си помислих, че ще бъде много поофермен“, каза Масимино. Бисквитката изглеждаше по-скоро „като бисквитка, която бихте изпекли на Земята.

По-нататъшното разследване и анализ на резултатите от експеримента също ще продължат да отговарят на въпроси, като например защо бисквитките са се изпекли много по-дълго в космоса и защо не са били "поофи".

Масимино, който донесе в космоса индивидуално опаковани бискоти с размер на хапка и известен като само един от двамата астронавти, които някога са напълнявали в космоса, свърза експеримента с експеримент, в който участва, в който тества как слънчогледите ще растат в космоса. Според Масимино самото цвете изглеждало „нормално“, но „дръжката била като тел под нас“, защото не трябвало да е дебело, за да поддържа цветето поради средата на микрогравитация.

Така . защо да печем бисквитки в космоса?

Както обясни Масимино, който е и старши съветник по космически програми в Музея за безкрайно море, въздух и космос в Ню Йорк, Ню Йорк, експериментът е невероятен инструмент за обучение на хора от всички възрасти.

Експериментът с бисквитките е „чудесен начин да накарате хората от всички възрасти да се интересуват какво се случва в космоса“, каза той.

Но освен значението си като образователен инструмент, експериментът има и невероятни приложения за поддържане на дългосрочен космически полет, добави той.

"Мисля, че много астронавти ще се радват да имат бисквитки", каза той за някои от най-очевидните приложения. „В космоса“, добави той, „търсите тези напомняния за дома“. Масимино добави, че тези връзки с дома, със Земята, помагат на астронавтите да се чувстват "нормални" и подобрителите на морала като тези са изключително важни за психологическото благосъстояние на астронавта, което е неразделна част от тяхното представяне.

Бъдещето на космоса

Този експеримент също така отбелязва голяма стъпка напред в изследването на космоса.

"Това е голяма стъпка в тази посока за бъдещето на изследванията, където ще бъдем извън планетата за по-дълги периоди от време", каза Масимино. Той продължи, добавяйки, че в много близко бъдеще може да започнем да изграждаме селища на извънземно местоположение като Луната и ще трябва да използваме специализирани технологии, за да гарантираме, че хората, живеещи извън Земята, имат достъп до добри, хранителни ( и вкусна) храна.

Що се отнася до това, което може да бъде следващото за печене или готвене в космоса, Massimino имаше няколко предложения.

И така, какво иска да види Масимино по-нататък? "Следващото нещо определено ще бъде някаква пица", каза той. „Ухапвания с багел или някакви горещи джобове.“ Той добави, че за астронавтите също би било хубаво да имат нещо, което могат да „захапят ... нещо голямо като голям чийзбургер или голям сандвич“.

Списание "Всичко за Космоса" ще ви отведе на едно страхопочитателно пътешествие през нашата слънчева система и извън нея, от невероятните технологии и космически кораби, които позволяват на човечеството да излезе в орбита, до сложността на космическата наука

Последните новини

Space е част от Future US Inc, международна медийна група и водещ дигитален издател. Посетете нашия корпоративен сайт.