Проучване, проведено от изследователи в Испания, предполага, че пропускането на закуска удвоява риска от „субклинична атеросклероза“.

атеросклероза

Атеросклерозата се появява, когато мастните натрупвания, заедно с холестерола и други форми на клетъчни отпадъци, се натрупват вътре в артериите. Това намалява артериалната еластичност и с течение на времето може да доведе до коронарна болест на сърцето, ангина или периферна артериална болест, наред с други състояния.

Субклиничната атеросклероза е скрита форма на заболяването, която не предизвиква симптоми веднага.

Популярната мъдрост гласи, че закуската е най-важното хранене за деня - и първият набор от констатации от проучването за прогресия и ранно откриване на атеросклероза (PESA) предполага, че храненето може да е дори по-важно от традиционното вярване.

Резултатите от изследването показват, че тези, които консумират по-малко от 5 процента от дневния си прием на калории за закуска, може да имат двойно по-голям риск от субклинична атеросклероза в сравнение с хората, които закусват с висока енергия.

Високоенергийната закуска може да съдържа добър източник на протеини - като кисело мляко или яйца - пълнозърнести храни и плодове.

Първият автор на новото проучване е д-р Ирина Ужова от Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III в Мадрид, Испания, а констатациите са публикувани в Journal of American College of Cardiology.

Д-р Ужова и нейният екип изследват три вида консумация на закуска, търсейки връзка между моделите на закуска и честотата на субклиничната атеросклероза при здрава популация.

PESA е проспективно проучване, обхващащо над 4000 участници без анамнеза за сърдечно-съдови заболявания. Участниците бяха на възраст между 40 и 54 години.

Те използваха техники за многосъдово изобразяване и събраха информация за начина на живот на участниците. Първият информира екипа за наличието на плаки в сънните артерии, илиофеморалните артерии, аортата и коронарните артерии.

Участниците бяха наблюдавани в продължение на 6 години и събраните данни бяха статистически анализирани с помощта на многовариантни регресионни модели.

Проучването установи, че 27 процента от участниците редовно консумират високоенергийна закуска или закуска, която предлага над 20 процента от дневните препоръчителни калории.

Повечето от извадката от населението (70 процента) редовно консумират нискоенергийна закуска или такава, която осигурява между 5 и 20 процента от дневния прием на калории.

И накрая, 3 процента от участниците или са яли много малко (под 5 процента от препоръчителните калории), или са пропуснали изцяло закуската.

Като цяло изследователите установяват, че хората от тази последна група са по-склонни да имат нездравословни навици на хранене и начин на живот. Те включват лоша диета, пушене и честа употреба на алкохол.

Данните от изображенията също разкриват, че те са имали 1,5 пъти повече атеросклеротични лезии от хората, които са консумирали високоенергийна закуска.

Също така, в някои съдови области - като сънната артерия и илиофеморалните артерии - капитаните на закуска са имали до 2,5 пъти по-голяма вероятност да имат атеросклеротични плаки.

Тази група също има по-високи резултати в списъка на сърдечно-съдовите рискови фактори; тези, които пропускат закуската, обикновено имат по-висока обиколка на талията и индекс на телесна маса (ИТМ), както и повишени нива на кръвната захар на гладно и липидите или мазнините в кръвта.

Съавторът на изследването д-р Валентин Фъстър казва, че констатациите показват, че пропускането на закуската е „един лош навик, който хората могат активно да променят, за да намалят риска от сърдечни заболявания“.

Известно е, че извършването на промени в начина на живот може да намали риска от кардиометаболитни нарушения като диабет, затлъстяване и хипертония.

„[Проучването] на PESA дава неизмерим принос за научните познания и общественото здраве“, добавя д-р Фъстър.

„Нашите открития са важни за здравните специалисти и могат да бъдат използвани като просто послание за интервенции, основани на начина на живот и стратегии за обществено здраве, както и за информиране на хранителни препоръки и насоки.“

Съавтор на изследването проф. Хосе Л. Пенялво, Училище за наука и политика на храненето на Фридман към Университета Туфтс

В редакционен коментар, придружаващ изследването, д-р Пракаш Деедвания - професор по медицина в Калифорнийския университет, Сан Франциско - пише:

„Лошият хранителен избор обикновено се прави сравнително рано в живота и ако остане непроменен, по-късно може да доведе до клинични сърдечно-съдови заболявания.“

Той обяснява: „Неблагоприятните ефекти от пропускането на закуска могат да се видят в началото на детството под формата на детско затлъстяване и въпреки че капитаните на закуска обикновено се опитват да отслабнат, те често в крайна сметка ядат повече и нездравословни храни по-късно през деня.“

„Пропускането на закуска може да причини хормонален дисбаланс и да промени циркадните ритми. Това, че закуската е най-важното хранене за деня, е доказано правилно в светлината на тези доказателства “, заключава д-р Deedwania.

Свързано покритие

Моля, приемете нашите условия за поверителност

Можете да промените предпочитанията си по всяко време, като кликнете върху „Настройки за поверителност“ в долния колонтитул в долната част на страницата.

Ние вярваме, че надеждната здравна информация трябва да бъде безплатна за всички и разчитаме на реклама, за да направим това възможно. Предоставянето на авторитетни преживявания, които се преглеждат от лекари и други здравни и уелнес специалисти, е скъпо, но това е безценна услуга. Ние събираме и обработваме по сигурен начин Вашите лични данни, за да предоставим подходящо изживяване и да подкрепим нашия бизнес, затова молим да разрешите бисквитки, за да имате достъп до цялото ни съдържание и функции.

Ние и нашите партньори обработваме вашите лични данни по следните начини:

  • бисквитки или уникални идентификатори за съхранение и/или достъп до информация на вашето устройство
  • персонализирани реклами и съдържание
  • измерване на реклами и съдържание
  • прозрения за аудиторията и разработване на продукти
  • осигуряване на сигурност, предотвратяване на измами и отстраняване на грешки
  • технически доставят реклами или съдържание

Използването на личните Ви данни се прилага само докато използвате уебсайтове и приложения на Healthline Media. Някои от нашите партньори не искат вашето съгласие за обработка на вашите данни и разчитат на техния законен бизнес интерес. Можете да промените настройката или обекта си, като кликнете върху „Управление на настройките“.

Понастоящем не можем да предоставим пълното изживяване на сайта, ако забраните каквито и да било цели, функции или партньори. Вместо това ще предоставим версия на нашия сайт, която показва 10 от най-популярните ни статии без реклами, бисквитки или технологии за проследяване.