Април е месецът за осведоменост за аутизма! Според Института за аутизъм, промяната в диетата е основното действие за преодоляване на аутизма. Има няколко диети за аутизъм. Предполага се, че някой с диагноза аутизъм може да се подобри, когато е на безглутенова и безказеинова диета (GFCF), или дори на диетата на Feingold, известна също като диета ADHD.

аутизъм

Казеинът е протеин, който се съдържа във всички млека, сирене, суроватка, сметана, заквасена сметана, крема сирене, масло, кисело мляко, сладолед и някои марки маргарин.

Според Уикипедия,

(млечни продукти) са „често посочени като натриев казеинат, калциев казеинат или млечен протеин.“

Глутенът се определя като протеин, открит в пшеницата, ръжта, ечемика и много хора имат проблеми с овес, който не е етикетиран без глутен. Вижте списъка „Celiac: Храни, които трябва да избягвате“ и списъка с безглутенови диетични безопасни храни.

Аутизмът, известен също като спектрално разстройство (ASD), обикновено се проявява в детството преди 3-годишна възраст. Характеризира се със симптомите на умения за бавно социално развитие, липса на обикновени комуникативни умения и повтарящо се поведение.

„Според една теория някои хора с разстройства от аутистичния спектър не могат да усвоят правилно глутена и казеина, които образуват пептиди или вещества, които действат като опиати в телата си. След това пептидите променят поведението, възприятията и реакциите на човека към неговата среда. Сега някои учени вярват, че пептидите предизвикват необичаен отговор на имунната система при определени хора. Изследвания в САЩ и Европа са открили пептиди в урината на значителен брой деца с аутизъм. Лекарят може да поръча тест за пептиден урина, за да види дали протеините се усвояват правилно.

„Медицинските тестове могат да определят дали детето ви има чувствителност или алергия към глутен, казеин, соя и други храни. Всеки педиатър или лекар от списъка на Института за изследване на аутизма може да поръча тези тестове, преди да започнете диетата. "

Autism-help.org съобщава, че някои лица или родителите на деца с ADHD твърдят, че диетата на Файнголд е ефективен начин за управление на аутизъм, ADHD и синдром на Аспергер.

Диетата на Feingold е диета, която избягва изкуствени съставки като химикали в изкуствени оцветители, ароматизанти и консерванти. За да разберете повече, прочетете техните често задавани въпроси .

Прочетете много истории за успех от родители на деца с аутизъм, синдром на Аспергер или ADHD, които поставиха детето си на диета GFCF.

Междувременно опитайте рецепта за GFCF, като посетите списъка на безглутенови рецепти без казеин.

Ако сте имали някакъв успех с диета на GFCF, моля, добавете историята си за успех по-долу, така че другите да знаят, че има надежда.