9 октомври 2018 г.

Аутизмът често върви ръка за ръка с отвращенията към храната; експерт предоставя стратегии за нежно разширяване на тесен хранителен режим.

храна

Ако имате придирчив ядец с аутизъм, знайте, че не сте сами. Неотдавнашен преглед на научни проучвания установи, че децата с аутизъм са пет пъти по-склонни да имат предизвикателства по време на хранене, като изключително тесен избор на храна, ритуално поведение при хранене (напр. Никоя храна не може да се докосне) и истерични ястия.

Изследователите все още се опитват да разберат напълно връзката между аутизма и придирчиво хранене. А Autism Speaks понастоящем финансира изследователски проект, фокусиран върху разширяване на избора на храни чрез справяне с основните тревожност, гъвкавост и сензорни проблеми.

Междувременно водещият изследовател на този нов проект - психологът д-р Емили Кушнер от Детската болница във Филаделфия (CHOP) - препоръчва следните стратегии за леко разширяване на диетата на придирчивите ядещи с аутизъм. (CHOP е член на мрежата за лечение на аутизъм говори за аутизъм.)

# 1 Изключете медицинските проблеми

Ако детето ви стиска устни, когато му предлагат определена храна, може да знае, че това ще я нарани в стомаха. Стомашно-чревният дистрес е често срещан сред децата с аутизъм, много от които не могат лесно да опишат своя дистрес. Лекарят на детето ви може да ви помогне да разберете дали е така и как да се справите с него.

# 2 Останете спокойни

Много деца трябва да опитат храна повече от дузина пъти, преди да са готови да я ядат без шум. Децата със свързана с аутизъм чувствителност могат да отнемат повече време. Бъдете търпеливи, докато детето ви изследва и пробва нови храни. Ако детето ви продължава да отхвърля храна дори след десетина опита, може би просто не му харесва. Помислете дали да не опитате друга храна. Преди всичко не позволявайте времето за хранене да се превърне в семейна битка. Вместо това, бъдете креативни.

# 3 Вземете стъпки към дегустация

Много хора с аутизъм се страхуват да опитат нови неща. Помогнете на детето си да изследва нова храна, като я погледнете, докоснете и помиришете. Когато е готов за вкус, той може да опита да даде на целувката „целувка“ или да я оближе, преди да сложи цяла хапка в устата си. Понякога смесването на нова храна с любима може да помогне.

# 4 Настройте се на текстури

Аутизмът често идва със свръхчувствителност към текстури. Затова не забравяйте, че може да се чувства как храната се чувства в устата, а не нейният вкус, което предизвиква отвращение към храната. Класическият пример е мекотата на пресен домат. Опитайте да нарежете или смесите такива храни, за да изгладите нарушаващата текстура. Този домат например може да бъде нарязан на салса или смесен и сготвен в сос за паста.

# 5 Играйте с нова храна

Това е вярно. Играта с нова храна е друг начин за изграждане на фамилиарност и намаляване на безпокойството по време на хранене. Заедно опитайте да рисувате със сос от паста. Използвайте зеленчуци, за да правите лица на пица. Използвайте формички за бисквитки, за да изрежете сандвичите в забавни форми. Докато играете, оставете детето да ви види как вкусвате - и се наслаждавайте - на храната.

# 6 Избор на предложения и контрол

Може да се наложи вашият любим човек с аутизъм да почувства известен контрол върху това, което поставя в устата си. Също така е добре просто да не харесвате някои храни. Затова се опитайте да предложите голямо разнообразие и позволете избор в рамките на категориите, които ви интересуват. Например, може да решите, че детето ви трябва да има една порция зеленчуци и една протеин за вечеря. Затова поставете пет вида от тези храни на масата и позволете на детето си да избере поне един зеленчук и един протеин. По същия начин, ако правите любимо ястие като паста, помолете детето си да добави една мистериозна съставка, която другите членове на семейството да открият по време на храненето. Тя може да избере: царевица, броколи или пиле?

# 7 Бъдете внимателни с наградите

В дългосрочен план е важно да възнаградите и засилите гъвкавостта на детето си с храна и желание да опитате нови храни. Но очевидните подкупи могат да се обърнат. Вашето дете може да яде храната, но няма да се научи да й се наслаждава или да разбере защо е важно да се храните добре и добре - и това е целта. Нека десертите и лакомствата да бъдат част от ястията и закуските, но не ги използвайте като моркови, за да накарате детето си да яде ... моркови.