Ползи за здравето от авокадо

Научете как добрите мазнини на авокадото помагат на тялото да усвоява по-добре мастноразтворимите хранителни вещества


мастноразтворими

Как добрите мазнини на авокадото могат да помогнат на тялото да усвои по-добре мастноразтворимите хранителни вещества?

Поради доброто съдържание на мазнини в авокадото, авокадото действа като „ускорител на хранителните вещества“. Когато ядете други храни с авокадо, тялото по-добре усвоява „мастноразтворимите хранителни вещества“. Не само смилате хранителните вещества, осигурени от самите авокадота, но имате по-добро усвояване на всички консумирани хранителни вещества.

Яденето на салата или дори гуакамоле с авокадо, домати и бебешки моркови в комбинация може да ви даде хранителен тласък на каротеноиди и мастноразтворими хранителни вещества.

Мастноразтворими витамини

A

Витамин А е важно за нормалното зрение, имунната система и репродукцията. Витамин А също така помага на сърцето, белите дробове, бъбреците и други органи да работят правилно. Също така помага за формирането и поддържането на здрави зъби, кости, меки тъкани, слузни мембрани и кожа.

Храни, които съдържат витамин А:

  • Черен дроб, говеждо и риба
  • Млечни продукти
  • Скуош (също добър за витамин К)
  • Кейл (също добър за витамин К)
  • Сладък картоф
  • Кайсии
  • Домат
  • Моркови
  • Яйчни жълтъци (също добре за витамин К)
  • Манго (също добре за витамин Е)
  • Спанак (също добър за витамини К и Е)
  • Пъпеш

К

Витамин К не е включен сред основните витамини, но без него кръвта не би се слепила (коагулирала). Някои проучвания показват, че това е важно за насърчаване на здравето на костите.

Храни, които съдържат витамин К:

  • Броколи (също добре за витамин Е)
  • Тъмнозелени зеленчуци (включително брюкселско зеле)
  • Карфиол
  • Аспержи (също полезни за витамин Е)
  • Зеле
  • Зърнени храни
  • Тъмнолистни зеленчуци
  • Риба, черен дроб, говеждо, яйца

Е.

Витамин Е е антиоксидант, известен също като токоферол. Той играе роля в образуването на червени кръвни клетки и помага на тялото да използва витамин К.

Храни, които съдържат витамин Е:

  • Авокадо
  • Семена и ядки
  • Тъмнозелени зеленчуци
  • Масла
  • Папая
  • Пшеничен зародиш

д

Витамин D е известен още като „слънчев витамин“, тъй като се произвежда от тялото, след като е на слънце. Много е трудно да се получи достатъчно витамин D само от хранителни източници. Витамин D помага на тялото да усвои калция, който ви е необходим за нормалното развитие и поддържане на здрави зъби и кости. Той също така помага да се поддържат правилните нива на калций и фосфор в кръвта.

Храни, които съдържат витамин D:

  • Укрепено мляко и млечни продукти - като сирене, кисело мляко
  • Мазна риба - подобна на сьомга (също полезна за витамини А и К)