дори когато

Съпротивлявах се на писането на рецензия за ETO от много дълго време. И съпругата ми, и аз бихме признали, че въпреки храната обикновено е лоша, но тъй като сервитьорите и сервитьорките обикновено са доста добри и приятелски настроени и е много близо до нашата работа (обикновено обядваме там), никога не съм искал да се оплаквам за тях. досега.

Съпругата ми и аз отидохме там съвсем наскоро за обяд. Искахме да имаме месни ястия, лазаня и супа. Когато дадохме заповед на сервитьорката, я помолихме да ни донесе храната по едно и също време (искахме да обядваме заедно, затова съпругата ми и аз отидохме заедно). За наше учудване, сервитьорката каза: „Не“. причината беше, защото готвенето на месното ястие (около 35 минути) ще отнеме повече от другите ястия. Решихме да нямаме ястието с месо (на което се надявах.).

Първо, не разбирам защо концепцията за храната, която се събира едновременно в някои кафенета или ресторанти, е все още толкова трудна! Когато хората отиват заедно в ресторант или кафене, те искат да ядат заедно, а не да гледат как някой яде, докато другите чакат. Бих искал да мисля, че в кухнята има професионални готвачи. Не знаят ли как да изчислят времето, което им е необходимо за готвене. Щяхме да сме добре, ако сервитьорката ни беше казала, че ястието с месо ще отнеме повече време и ни попита дали бихме искали да изчакаме, но не би трябвало да казва „Не“.

Когато храната най-накрая пристигна (заедно, защото поръчахме само багел, супа и лазаня и те бяха микровълнови.), Лазанята беше може би най-лошото, което някога сме имали. Беше сухо през целия път, без никакъв доматен сос или домати. Изглеждаше, че е живял известно време в микровълновата и готвачът просто е добавил малко копър, след като го е извадил. Беше абсолютно ужасно.

Друго нещо е, че ръководството винаги сяда на една от най-добрите маси, ако не и на две, като прави административната си работа, дори когато кафенето е заето и има много малко добри маси или въобще няма за клиенти. Това предполага, че те се грижат повече за себе си, отколкото за своите клиенти.

На всичкото отгоре мениджърът (ръководител, младо момиче) никога не помага на чакащия персонал, дори когато е зает, оставяйки клиентите да чакат, докато сервитьорите и сервитьорките тичат наоколо.

Последното досадно нещо е, че персоналът (чакащ персонал, бариста и мениджър) се вижда да пуши доста често зад ъгъла. Когато това се случи, е много трудно да се намери някой. & ако сте поръчали кафе, ще трябва да изчакате. обикновено за доста дълго време.

Интериорът със сигурност е приятен за гледане и е на много удобно място, поради което аз и съпругата ми се връщахме няколко пъти. Въпреки това смятаме, че те много се грижат за това как изглеждат и комфорта за управлението и собствениците и много малко за клиента и особено за храната.

Това е истински срам, защото те могат да се справят много по-добре, ако само са мислили какво правят повече. Не мога да си представя защо кафето Ето може да бъде 3-тият най-добър ресторант в Зеленоград. Определено има по-добри и по-евтини с по-добро обслужване и много по-вкусна храна.