В: Аз съм алергичен към всички цитрусови и лимонени плодове - лимон, лайм, портокал, ананас и други подобни - които предизвикват зачервяване на очите, кихане и уртикария. (Представете си, че живеете в Тексас без маргарити!) За съжаление много рецепти, дори и такива, които не са на цитрусова основа, включват сокове или сок от лимон, лайм и/или портокал.
Винаги ли са необходими цитрусови плодове за вкуса на ястието? И има ли други съставки, които ще осигурят същите вкусни резултати, без да се налага да приемам Benadryl?
Изпратен от Фаун
Редактор: Fawn, ще намерите някои предложения, които не са цитрусови, в коментарите на тази публикация:
Читатели, можете ли да предложите някакви заместители на цитрусовия сок и кора? И имате ли някакви мисли за това кога е добре да пропуснете цитруса спрямо това кога е неразделна част от готовото ястие?
Следващ въпрос?
Анджали е бивш частен готвач, който в момента е редовен студент по хранене, като планира да стане регистриран диетолог. Тя живее в Ню Орлиънс със съпруга си и малкото си дете. Можете да прочетете повече от нейното писане в Eat Your Greens.
- Лош ли е хлябът за птиците, някои могат да бъдат добри!
- Как да получите здрави, чисти и добре изглеждащи крака (със снимки)
- Джули Ланфорд Получаване на добро хранене, когато откажете; t Почувствайте се като да ядете мощ на пациента
- Полудневен диетичен преглед - програмата Nate Miyaki Good
- Как да слезем от диетичните влакчета за добро; Ожесточена мазнина