Често ме питат хората какво трябва да ядат, ако са кръстоска между две доши.

Моят отговор: намерете липсващия елемент!

Аюрведичните доши се състоят от два елемента.

Вата = Въздух + Етер

Пита = Огън + вода

Кафа = Земя + Вода

Така че можем да видим и двете Вата и Пита липсват Земята елемент.

Пита и Кафа липсват въздух + етер елементи.

Вата и Кафа липсват огън елемент.

Какво значи това:

Ако сте Вата-Пита/Пита-Вата, увеличете свързаните със Земята храни във вашата диета. Това означава храни, отглеждани буквално под Земята: кореноплодни зеленчуци. Предпочитайте сладки картофи, тиква, цвекло, моркови, джинджифил, куркума и други зеленчуци от корени във вашата диета. Здравословните мазнини и масла също са много основателни. Помислете за зимни храни.

Ако сте Пита-Кафа/Кафа-Пита, увеличаване на храни, които имат въздух + етер елементи. Това означава леки, проветриви храни като листни зеленчуци, кълнове и зеленчуци без скорбяла като карфиол и броколи. Помислете за летните храни.

Ако сте Вата-Кафа/Кафа-Вата, увеличаване на храни, които имат огън елемент. Какво е огнено? Подправки, като джинджифил, куркума, кимион и лют червен пипер разбира се! Sriracha и тютюнът не се броят - ние искаме естествени подправки, а не само пикантни Dorito. Подправките не трябва да са пикантни - кимионът, кардамонът, куркумата и звездният анасон са страхотни не-пикантни опции за подправки!

Коя Доша си? Вземете моя тест на началната страница тук, за да разберете!

Присъединете се към моята 12-седмична програма за хранене, подходяща за вашия тип ум-тяло и вземете моята книга, The Idiot’s Guide to Ayurveda, с предговор от Deepak Chopra.

двойна

Щракнете тук, за да поръчате книгата на Amazon. Предлага се и в Barnes and Nobles, Walmart, Target и навсякъде, където се продават книги.