Публикувано: 21 януари 2020 г. Последна актуализация: 22 февруари 2020 г.

Възхитително ореховият вкус на пшеница във фино зърнест, влажен, слабо сладък хляб.

хляб

Когато си мисля за пресен хляб, мисля за баща ми, който пече хлябове в четвъртък вечер за седмицата. С три гладни деца не мисля, че някога са продължили цяла седмица. Несъмнено няма нищо по-добро от миризмата на прясно изпечен хляб. Е, може би вкусът. Говорейки за вкус, кой казва, че по-здравословният избор на хляб трябва да бъде сух, плътен или скучен? Тази рецепта за домашен пшеничен хляб се отличава с възхитително ореховия вкус на пшеница във финозърнест, влажен, слабо сладък хляб. Никоя пекарна не може да се справи по-добре!

И ако си веган?

Сега какво?

Така че вашият хляб е изпълнил целия дом с този неустоим аромат (вие познавате този). Сега идва трудната част: Опитайте се да устоите на рязане, разкъсване или захапване на хляба поне за час. Чувствайте се свободни да намажете отгоре със зехтин за лъскав вид или просто да покриете с кърпа за чай, за да предотвратите хрупкава коричка. След като се охлади напълно, можете да съхранявате тази рецепта за домашен пшеничен хляб в найлонов плик или запечатан съд при стайна температура за два до три дни. Също така се съхранява в хладилника до една седмица. Още по-добре нарязвайте и замразявайте хляба си в запечатана найлонова торбичка за период до три месеца!

Обичам да замразявам няколко филийки заедно с контейнер с остатъци от супа за бърз обяд. Можете леко да препечете хляба във времето, необходимо за размразяване на супата. И какво върви по-добре с хляба от супата? Една дебела филия от този хляб би била идеална, щедро потопена в нашия кремообразен крем Супа от печен праз. По същия начин тази рецепта за домашен пшеничен хляб би се съчетала чудесно с нашата Противовъзпалителна супа за бавно готвене от куркума от броколи или Моментален пот Кремообразен царевичен суп с бекон.