От HEFFX Австралия на 17 ноември 2018 г.

балансираната

Балансираната диета от истински глупак е ядрото на доброто хранене и здравето на сърцето

Всички сме чували старата поговорка „една ябълка на ден държи доктора далеч“.

Доказаните методи за безплатна и алтернативна медицина (CAM) като традиционната китайска медицина (TCM) и Аюрведа говорят за поддържане на „жизнените енергии“ на тялото в правилен баланс в подкрепа на доброто здраве.

Последните научни изследвания показват, че „балансът“ наистина може да има много общо с предотвратяването на сърдечни заболявания и поддържането на цялостното здраве и всъщност може да бъде в основата на голяма част от тази народна мъдрост относно храненето и ефективността на някои CAM практики.

В този случай не говорим за баланса на някои езотерични енергии, а за реалните ефекти от правилния баланс на pH.

pH означава потенциален водород, което представлява изчисление на водородните йони в даден разтвор или вещество.

Това означава, че е мярка за това колко киселинно или основно е това нещо. В рибен резервоар вие знаете това, ако някога сте го притежавали, ако водата е твърде кисела или твърде основна, деликатният баланс на околната среда на вашия аквариум е изключен и рибите ви могат да се разболеят и/или да умрат. Същото важи и за човешкото тяло.

Диапазонът на рН се измерва по скала от 0 –14. РН на водата е 7,0 или „неутрално“. Нормалното рН на човешкото тяло е между 7,35 и 7,45, или малко основно, или алкално. Точно както има идеално pH за вашия аквариум, този малко основен нормален диапазон е идеалната среда за метаболитните процеси на човешкото тяло.

Според изследователите здравето на сърцето, по-доброто храносмилане и профилактиката на основни заболявания като рак могат да бъдат подкрепени от правилния баланс на pH.

Така че, разбира се, храната, която ядем, трябва да бъде предимно алкална, за да помогне да се поддържат правилните нива на pH на тялото.

Но за американците е точно обратното.

Диетите на повечето американци са силно киселинни. Храните, за които е признато, че допринасят за сърдечни заболявания; преработените захари, животинските мазнини и протеини, млечните продукти с високо съдържание на мазнини и солта са силно киселинни.

Здравословна диета, препоръчана от Американската сърдечна асоциация, включва плодове, зеленчуци, риба, пълнозърнести храни, ядки и бобови растения; всички храни, които при смилане отделят алкални, а не киселини.

Нашите предци-ловци са се хранили с диета, която е много по-съобразена с идеалното ниво на pH на човешкото тяло и дизайна на храносмилателната му система.

Сърдечни заболявания, рак и много други язви на съвременното общество на практика не са съществували до преди около 100 години. С появата на селското стопанство, животновъдството, а по-късно и индустриализираното търговско производство на храна, западната диета се промени драстично, но нашите телесни системи не са.

Западната медицина все още не е приела теорията, че така наречената алкална диета всъщност може да предотврати сърдечни заболявания и да подобри цялостното здраве.

Тъй като изследванията за ползите от алкалната диета продължават в университета „Джон Хопкинс“ и други добре известни съоръжения, дори традиционните лекари признават практическите ползи за здравето от увеличаването на приема на плодове и зеленчуци и намаляването на консумацията на месо, сол и рафинирани зърнени храни.

И така, алкалната диета е добро хранене и ядрото на доброто здраве.