Това мечтано бананово сладоледно сладолед може да изглежда като прекалено декадентско лакомство, но всъщност е направено от 100% здравословни съставки, без рафинирана захар или млечни продукти!

просто

Понякога, когато става въпрос за десерт, просто искам да изляза. Изхвърлете всичко, което знам за здравословната храна, през прозореца и се потопете в онези люти макарони без никакви грижи по света. Като знам добре, бих могъл да погълна цялото нещо за минути.

Но след това чувството за вина започва и гласът в главата ви започва да ви казва неща от рода на: „Ще напълнеете, ако ядете това.“ „Не заслужавате десерт, защото не сте се справили днес.“ „Вече сте вечеряли с вечеря, не можете и двете.“ "Ще се почувствате зле за себе си, ако изядете всичко това за себе си."

И така, вие имате два избора: или се решавате, съжалявате за всяка хапка и след това се биете след това, или пропускате десерта напълно.

Преживявал съм този разговор със себе си безброй пъти. Често пъти се отдавам и след това в крайна сметка се мразя за това. И знаете ли какво прави този тип нагласа? Това прави храната враг. Това ви кара да мислите за храната като за нещо, което трябва да ограничите. Това ви кара да се чувствате още по-зле за себе си и тялото си.

Наистина ли искаме да живеем живота си? Непрекъснато да се притеснявате какво ядем и да се чувстваме зле в момента, в който се отдадем на нещо, което не е „добро за нас“? Знам, че не го правя.

Но това е постоянна борба и ежедневна практика. И решението, което измислих, е да създам индулгенции, които да се чувствам добре при хранене. Те имат вкус на упадък, но също така знам, че са пълни със съставки, които подхранват тялото ми.

Един от любимите ми? Този здравословен сладолед със сладолед от банан.

Всичко, което обичате на слънце без никакви боклуци. Наистина обаче тук няма нищо лошо!

Основата е прост сладолед от бананови ванилови зърна, който е просто замразени банани, смесени с малко ванилов боб на прах. Той има същата текстура като кремообразния сладолед, но е 100% плод. Без захар, без млечни продукти, без мазнини. Нищо освен доброта.

Тогава е време за топинги.

Излязох с това, за да ви покажа, че все още можете да се наслаждавате на някои от любимите си лакомства, без да нарушавате здравето си в процеса. Тук имаме кокосова бита сметана, шоколадова вълшебна черупка и кремообразен сос от фъстъчено масло. Отново без никаква захар или млечни продукти.

Обичам да мисля за тези вкусове като за най-добрата комбинация: буйна маймуна! (което вече знаете, че обичам от моите бисквити за закуска на маймуна Quinoa)

Разбитата сметана, която е направена от пълномаслено кокосово мляко, е най-упадъчната част от тази рецепта, тъй като е доста богата на мазнини и калорично плътна. Но малко отива много. Ще можете да запазите екстрите за следващия път, когато направите този банан сладолед със сладолед 😉

Другите два соса са супер прости. За шоколадовия сос ще ви трябват само сурово какао на прах и кокосово масло, а сосът от фъстъчено масло е просто фъстъчено масло и вода.

Можете да използвате кленов сироп, за да направите нещата малко по-сладки, но в крайна сметка използвах екстракт от плодове монах, който е изцяло натурален подсладител с нула калории (нещо като стевия, но без добавките).

И така, тръгваме. Мечтано сладоледно сладоледче, което всъщност можете да се чувствате добре, когато се храните.

Това е стъпка в правилната посока; изграждането на здравословна връзка с храната от своя страна ще ви помогне да изградите здравословна връзка с тялото и ума си. Няма нужда от лишения или вина, снизхождението, което знаете, че няма да направи нищо, освен да ви накара да се чувствате страхотно.

Твой ред…

Били ли сте се борили с идеята за „вина“ около хранителните си навици? Ще се радвам да споделите мислите си по-долу! Знам, че лично това е постоянна борба и тази, която все още се опитвам да управлявам. И ако това е тема, за която бихте искали да пиша повече, уведомете ме. Мисля, че всички бихме могли да се възползваме да говорим по-открито за това!