хранителна

Няма по-добър начин да използвате презрели банани от банановия хляб, но цялото масло и захар в традиционните рецепти за бананов хляб могат да ви избавят от калории и мазнини. Използвайте нашите съвети, за да направите тази класическа закуска по-приятна за фигурата.

Има много вариации в хранителната информация за рецепти за бананов хляб. Тези, направени с масло и яйца, излизат с по-високо съдържание на нездравословни наситени мазнини и холестерол, докато тези, направени с растителни масла, все още са с високо съдържание на мазнини и калории, но съдържат повече мазнини, полезни на сърцето. Средно повечето хлябове достигат до 110 калории и от 4 до 5 грама мазнини за унция - и филийките могат да варират от 2 до 5 или повече унции.

Има многобройни начини да намалите любимата си рецепта. Опитайте няколко от тези лесни корекции:

  • Бананите добавят влага и сладост, за да можете да намалите мазнините и захарта - опитайте да използвате 25 процента по-малко, отколкото изисква рецептата.
  • Ябълково пюре или ябълково масло също могат да помогнат за заместване на мазнините и добавената захар.
  • Намалете порциите до тигани за мъфини или мини кифли.
  • Нарежете стандартен хляб с размер хляб на 12 филийки.
  • Направете версия без холестерол, като използвате рапично масло, ябълково масло и соево мляко.
  • Ядките и шоколадовите чипове са чудесни добавки, но запазвайте порциите до не повече от една супена лъжица на порция.

Dana Angelo White, MS, RD, ATC, е регистриран диетолог, сертифициран атлетичен треньор и собственик на Dana White Nutrition, Inc., която е специализирана в кулинарното и спортното хранене. Вижте пълната биография на Дана »