ТОЛКОВА ми е писнало да говоря за Бантинг. В момента, в който хората чуят, че съм диетолог - те са като молец до пламък. Също така съм уморен да виждам „Banting Menu Boards“ извън затруднените ресторанти - опитвайки се да спечеля бързо от маркетинговата приливна вълна, която Banting направи. Също така съм уморен да се опитвам да поправя това, което Бантинг е направил на толкова много мои пациенти.

грижи

Когато съм изправен пред въпрос за Бантинг в социална среда, аз се опитвам да запазя спокойствие и много професионално давам единствения си лайнер, който се надявам да ги затвори, „Ако Бантинг работеше - щях да остана без работа, а не съм!“

Като се има предвид това, въпросите ме принудиха да напиша една последна публикация в блога по тази тема. Готов съм за „Banting Cult Brotherhood“ да ми се хвърли така, както го направиха, когато написах последната си публикация в блога на „My Thouls on The Tim Noakes Diet“ - но чувствам достатъчно силно по-долу точките, за да се бия с всеки, който хвърля пробива пътя ми.

Първо трябва да поясня, че Бантинг наистина има място в хранителното управление на хора, страдащи от диабет или инсулин. Това е! Диетата на Бантинг може безопасно да се използва за управление на групата „в риск“ от нашето южноафриканско общество - не за вашия „Среден Джо от Южна Африка“. Дори ще стигна дотам да кажа, че препоръчвам НИСКИ въглехидратни диети за тази група на „риск“, когато ги консултирам. Не препоръчвам обаче частта „елиминиране на въглехидратите и изчистване на мазнините?“.

Също така искам да поясня, че съм говорил с тонове хора, които твърдят, че са Бантинг - но те казват неща като „Не ям сметана или масло или червено месо“ - значи тогава не сте Бантинг! Също така, онези от вас, които изрязват хляба, алкохола и зърнените закуски от диетата си, но все още ядат ябълки, овес и киноа - вие също не бантирате ... Бантирането не е зърнени храни, няма плодове (освен плодовете, млечни продукти и МНОГО животински мазнини.

И така, ето моите лични наблюдения като диетолог и като човек, защо не мисля, че трябва да сте Бантинг.

Проф. Ноукс се съгласява, че диетата му не е за всеки организъм - но защо тогава го е пуснал на пазара? Защо той стартира маркетинговата си кампания за непрофесионалната публика, а не за кардиолозите, ендокринолозите и диетолозите, които ежедневно работят с диабетици? Той ще отговори на този въпрос, като каже. „Според мен повечето хора са резистентни към инсулин в наши дни”. Е, ако не са, тогава тази диета може да има катастрофални ефекти върху здравето им - тогава какво !? Няма отказ от отговорност, който казва „Преди да започнете диетата на Бантинг, проверете нивата на инсулина и ако те са нормални, не спазвайте диетата?

Типичният за Южна Африка мъж на средна възраст се справя най-добре с диетата на Бантинг. Типичен дебел корем, неактивен, месолюбив на възраст 50-60 години. Той обича Бантинг по няколко причини:

И така, как можем да препоръчаме една и съща диета и на двамата?

Ако искате моето мнение - яжте с повишено внимание. Виждам твърде много ‘бивши гаврачи’, които сега седят в офиса ми с по-голям проблем на ръце, отколкото преди да започнат Бантинг.

Вземете добрия съвет от Banting, който е „върнете се към цели храни“ - но не елиминирайте цели групи храни (зърнени храни или плодове) и не прекалявайте с други (животински мазнини). „Чистият подход“ към храненето има много по-голям смисъл за мен - цялостна, непреработена, прясна и богата на хранителни вещества храна от всички налични за нас групи!

Балансът е ключът към здравето - а Бантинг НЕ Е балансиран, не ме интересува какво казва някой!

Ако „Чисто хранене“ ви звучи по-разумно - защо не опитате някой от моите Онлайн ръководства за чисто хранене ? Те съдържат ежедневни планове за хранене, списъци за пазаруване, рецепти и др.