1 Лимон (сок)

clear

1 супена лъжица Червен винен оцет

1 супена лъжица Риган (сушен)

2 tbsps Екстра върджинско зехтин (разделено)

16 унции Пилешки гърди (без кости, без кожа, на кубчета)

1 Тиквички (големи)

1 Жълта чушка

1 чаша Червен лук

2 чаши Чери домати

8 Шишчета за барбекю

1. Комбинирайте лимоновия сок, червения винен оцет, ригана и 1/2 от зехтина в купа за смесване. Добавете пилешките гърди на кубчета и разбъркайте добре. Поставете в хладилника и оставете да се маринова, докато приготвяте зеленчуците. 2. Нарежете на кубчета тиквичките, жълтата чушка и червения лук на големи парчета. Хвърлете останалия зехтин. 3. Плъзнете маринованото кубче на кубчета, тиквички, жълта чушка, червен лук и чери домати върху шишчетата. 4. Загрейте скарата на умерен огън. 5. Печете кабабите на скара за 8 до 10 минути на една страна или докато пилето се приготви. 6. Извадете кабобите от скарата и разделете върху чинии. Наслади се!

Това е изпитана и вярна рецепта от Clear Medicine Холистичен диетолог, Алисън. За повече рецепти и пълни планове за хранене, моля, свържете се с клиниката, за да уговорите среща с нея. Тя може да състави персонализиран план за хранене за вас, който включва списък с хранителни стоки и ръководство за подготовка!