Този известен чай получава името си от формата на листата. Навити на малки черни гранули, листата бяха объркани с барутни зърна.
Елате и споделете с нас чаша от този уникален зелен чай.
В същото време научете как всяка чаша чай, която пиете, ще ви осигури многобройни ползи за здравето на зеления чай.
Опитайте прекрасен чай по оригиналния му китайски начин и след това обиколете света, за да го намерите в известна чаена смес, която се радва на много хора. Можете ли да познаете каква е тази смес?
Вземете чашата си и ни започнете пътуването с бърз поглед към историята на този зелен чай.
История на барутния чай
Първоначално се нарича Перлен чай, или жу ча, Оттогава барутният зелен чай радва китайските любители на чая.
И така, откъде идва името Gunpowder tea?
Някои казват, че този зелен чай е получил английското си име през 18 век от британски чиновник, поради сходството си с барутните пелети. Други казват, че именно британските моряци са взимали този чай от Китай чак на Запад.
В началото листата на зеления чай се берат на ръка и след това изсъхват, за да се отстрани влагата, приготвят се на пара и след това се овалват на малки гранули, отново на ръка, много внимателно, за да не се счупи листът.
В днешно време машините правят бране и валцуване, с изключение на случаите, когато приготвят по-високи класове зелен барутен чай. Този метод на валцуване позволява на листата да останат свежи по-дълго от другите чайове, запазвайки повече вкус и аромат, като същевременно предпазва листата от възможни повреди.
Този метод често се използва за производство на Oolong чайове. Tie Guan Yin е чудесен пример за това. Разгледайте го и открийте какво ви предлага чай Oolong.
Сортове чай от барут
Придвижвайки се до наши дни, откриваме, че барутният чай се произвежда не само в провинция Zhejiang, но и в китайските провинции Guangdong, Anhui, Hunan и Fujian. А можем да го намерим и извън Китай.
Следователно, в зависимост от вида на използваните листа и откъде са дошли, можете да се насладите на няколко вида барутен зелен чай.
Ето няколко разновидности, които можете да опитате:
-
Барут от пингшуй е най-често срещаният сорт и обикновено се продава като барут Temple of Heaven или барут Pinhead.
Pingshui е името на градчето в провинция Zhejiang, където този чай е отгледан за първи път. Уместно е само китайските сортове барутен чай да носят името си и днес, не мислите ли?
С този конкретен сорт чай ще се насладите на по-мощен аромат, цвят и по-големи гранули.
Барут Формоза се отглежда в Тайван и се откроява със собствения си характер.
Ароматът му се различава от зеления чай с барут, отглеждан в провинция Zhejiang, тъй като методът на обработка зад този чай е много близък до този на тайванския чай улун.
Ето защо барутът Formosa наподобява на вкус и аромат на пресни или печени улуни.
Сравнение с други чайове
Той е освежаващ, вълшебен и ви предлага мек меден вкус, последван от опушен намек.
Това толкова често задимяване при този вид чай е резултат и от листата, които се използват за приготвянето му.
Докато някои по-фини чайове използват пъпката и първите малки листа от чаеното растение, за да приготвят чаени гранули с барут, берачите на чай избират по-големи и по-стари чаени листа.
Това е силна характеристика, която може да намерите и в чая Lapsang Souchong, китайски черен чай.
Нека продължим напред! Погрижете се за още една чаша от този чай, докато навлизаме във фантастичния свят на ползите за здравето на барутния зелен чай?
Ползи от барутния чай
Сладкият вкус и ореховият аромат се комбинират с мощни ползи за здравето на зеления чай, които поддържат вас и вашите близки защитени и здрави по много начини.
Борба със сърдечно-съдовите заболявания
- Барутният зелен чай, както и всичкият зелен чай, е изключително богат на антиоксиданти, особено катехини и най-разпространен е EGCG.
- Антиоксидантите на зеления чай имат способността да инхибират ензимите, които произвеждат свободни радикали, като по този начин предотвратяват развитието на сърдечно-съдови заболявания.
- Зеленият чай също може да намали шанса за заболяване на коронарните артерии. Той инхибира атеросклерозата и предотвратява образуването на кръвни съсиреци!
Ако искате да намалите кръвното налягане, холестерола и нивата на триглицеридите, това е добър начин да започнете!
Профилактика на рака
-
Унищожавайки свободните радикали, този зелен чай инхибира необходимите ензими за растежа на раковите клетки. Комбинацията от флавоноиди, катехини и минерали укрепва метаболизма ви и го прави много по-силен в борбата с рака.
Защитете се с чаша този чай всеки ден, заслужавате го!
Предотвратяване на диабет тип II
- Проучванията показват, че ако страдате от диабет, пиенето на зелен чай може да подобри толерантността към глюкозата и чувствителността към инсулин.
- Комбинирайте дневна чаша барутен чай със здравословни хранителни навици и може да предотвратите диабет тип II! Колко невероятно е това?
- Зеленият чай има по-добър вкус неподсладен, така че е чудесен начин да намалите приема на захар!
Насърчава загубата на мазнини
- Как да загубим телесни мазнини по здравословен и бърз начин? Е, както знаете, няма чудодейни диети, но този китайски чай за отслабване може да ви помогне.
- Барутният чай, като зелен чай, съчетава три основни съюзника, които изгарят мазнините и изграждат мускули: катехини, кофеин и теанин. Заедно те ще засилят метаболизма ви и ще ви позволят да изгаряте мазнините много по-бързо.
- Това е чудесна алтернатива на кафето, тъй като съдържа повече кофеин от другите зелени чайове, 35-40 mg на порция. Това ще увеличи издръжливостта ви при упражнения и ще изгаряте повече мазнини по по-здравословен начин!
Затова започнете да тренирате и пиете барутен зелен чай, за да се чувствате здрави и енергични!
Борба с грипните симптоми
- Кихане, кашлица или треска ... Усещате ли симптоми на грип? Не се притеснявайте Ключът е да се преборите с него възможно най-скоро, така че защо да не започнете да пиете барутен зелен чай?
- Антиоксидантите на зеления чай, особено EGCG, са известни с това, че инхибират грипните симптоми и намаляват продължителността на заболяването.
Опитайте това лечение на грип.
Този зелен чай е съкровище, което ви очаква. Разгледайте нашата страница Зелен чай Ползи за здравето, за да се насладите на всичко, което тази напитка може да ви предложи.
Опитайте този прекрасен китайски зелен чай сега!
Пиене на барутен чай
След като вече знаете всичко за значението на пиенето на зелен чай, нека се приготвим да приготвим барутен чай до съвършенство.
Това е много важен и все пак лесен процес, който ще овладеете за нула време.
Как да си направим барутен чай?
Чаеният съд
- Варете чая си в порцеланови съдове за чай. Ако е възможно, изберете бяла порцеланова чаена чаша, така че да можете да видите истинския цвят на вашия чай.
- В китайски стил се приготвя чай в гайван, китайска купа с капак.
-
Също така много важно е винаги да използвате изворна вода, за да подобрите и защитите вкуса на вашия чай.
Водата от чешмата може да промени вкуса на чая, тъй като вкусът му може да варира в зависимост от минералното съдържание на водните източници във вашия регион.
Винаги изплаквайте чаените чаши и тенджерите с гореща вода, за да ги почистите и затоплите. Това ще помогне да се поддържа температурата на чая.
The идеална температура на водата трябва да бъде 70ºC - 80ºC (158ºF - 176ºF).
- Тъй като барутът е по-плътен от другите чайове, използвайте само една чаена лъжичка на всеки 150 мл вода.
-
Оставете го да стръмни за 1 минута за първите две приготвяния и увеличете времето за накисване за следващите.
Чувствайте се свободни да опитате различни часове за накисване, докато намерите този, който ви подхожда по-добре. Правилото тук е: колкото по-дълго оставяте чая си да се вари, толкова по-силен ще бъде вкусът му.
Сега се насладете на някои моменти на чисто удоволствие и наслада.
Наблюдавайте как пелетите се разгръщат във вашия чайник от тези малки топчета в красиви големи чаени листа. Вдишайте този опушен и орехов аромат и се насладете на този прекрасен жълт ликьор в чашата си.
Ето съвет: Не добавяйте мляко или захар. Този чай няма нужда от него. Ако смятате, че просто не можете да пиете чая си без захар, просто добавете малко по-малко всеки път, когато си приготвите чаша от този чай. Съвсем скоро ще можете да се насладите на неподсладения си чай.
Купуване и запазване на барутния си чай
Е, когато купувате барут, не забравяйте да потърсите лъскави, малки, плътно навити пелети. Това са показатели за висококачествен чай.
За да запазите чая си свеж за дълги периоди от време, е важно да съхранявате чая си някъде на хладно, тъмно, сухо и херметично.
Можете да използвате чая си с барут, за да създадете прекрасни рецепти за зелен чай! Комбинирайте го с червено месо или ястия със силен аромат. Това е свят, който си струва да се открие!
Перфектната комбинация. Марокански ментов чай!
От изток на запад барутният чай си проправя път към Северна Африка. В търсене на нови пазари за разширяване на търговията с чай, през 18 век англичаните донесоха барутния чай в Мароко.
Бавно той стана част от местната култура, за да се радва на цялото общество, от по-заможното градско население до по-бедните хора в селските райони, ставайки още по-популярен през 19 век.
Чаят с барут се смесва с мента листа, подсладени с мед или захар, за да се създаде известна смес, наречена Марокански ментов чай.
Други билки могат да се смесват с този чай според сезона, но именно освежаващият и охлаждащ ментов чай днес се радва на цял свят.
Не е ли прекрасно как един прост чаен лист може да има толкова много история и да докосне всяка част от ума и тялото ни със своята лечебна сила? Както виждате, пиенето на зелен чай наистина е удоволствие и подарък.
Купете чая си с барут днес!
Кликнете върху изображението или върху връзката по-долу, за да закупите Изкуство на чая Вашият Барутен чай.
Това е органичен зелен чай за справедлива търговия, съставен от млади листа, който ви дава чай, който е пикантен, дървесен и едновременно кръгъл.
Този специфичен китайски зелен чай съдържа средно ниво на кофеин и се приготвя най-добре с вода, която не е с температура на кипене.
Кликнете върху изображението или върху връзката по-долу, за да закупите Изкуство на чая Вашият Марокански ментов чай .
Фин китайски барутен чай, смесен с органична мента и мента точно за вас.
Това прави чаша чай едновременно и освежаваща. Това е толкова перфектен вкус, че ще го пиете отново и отново.
Всяка глътка е свят на ползи и вкус, който само чака да избухне в устата ви!
"Във вкуса на една чаша чай в крайна сметка ще откриете истината за всичките десет хиляди форми във Вселената."
- Приписва се на Kyongbong Sunim, Учител на Ch'an (Zen)
Имаш ли въпрос? Тогава не се колебайте Свържете се с нас!
И не забравяйте да ни следвате Facebook за да получавате актуализации, снимки и интересни съвети и новини! Последвайте ни и нататък Pinterest!
- Правят ли някакви хапчета за отслабване Green Vibe Keto, намаляващи чувството на глад - chowice
- Зелен чай за отслабване Fitne с витамин С и сена
- Хладно краставично зелено смути Най-добрите рецепти за закуска
- Страхотни впечатления Китайски мускул за отслабване на чай; Форуми за сила
- Екстрактът от зелено кафе на зърна подобрява затлъстяването, като намалява телесните мазнини при затлъстяване, предизвикано от диета с високо съдържание на мазнини