2 - Не ми хареса

звездни стойности

8 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

1 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Тиквичките, лукът, доматите и чушките чушки забиват това оризово ястие, вдъхновено от паеля. Можете да добавите други зеленчуци, като гъби и грах, или ако харесвате нещо по-сърдечно, някой леко пикантен италиански колбас е добър избор.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте масло в 12-инчов чугунен тиган на средна температура. Добавете чили пипер, лук и чесън и гответе, като бъркате често, докато лукът омекне, но не се зачерви, около 6 минути.

Добавете домати, тиквички, чушки, червен пипер, мащерка, сол и черен пипер; покрийте и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, за 15 минути.

Добавете ориз; разбъркайте, за да се покрие добре с доматената смес. Добавете бульон; оставете да заври. Намалете котлона до минимум, покрийте и оставете да къкри, докато оризът омекне, 25 до 30 минути. Сервирайте горещо директно от тигана, гарнирано с магданоз и лимонови клинове, ако желаете.