терияки

Това здравословно пиле терияки се приготвя в бавната печка със сладък и солен азиатски сос. След като се натроши, сервирайте върху ориз с зеленчуци за пълноценно хранене!

Падането е във въздуха ... сега е време за бавно готвене ястия! Малко неща са по-добри от приготвянето на съставките сутрин и приготвянето на вкусна, здравословна вечеря за вас в края на деня. Не е нужно да включвате фурната си или да отделяте време за приготвяне на вечеря след работа. Ние сме големи фенове на бавните готварски ястия тук!

Тази пилешка рецепта за бавно готвене терияки се чувства допълнително изискана, защото е като изнасяне в уюта на вашия собствен дом. Бонус точки за много по-свежи и здравословни съставки! Не ме разбирайте погрешно, обичам да се поглезя на вечеря, но също така обичам да знам какво се съдържа в храната, която ям, и обичам да се придържам към висококачествена, истинска храна, доколкото е възможно.

Съставки в домашен сос Терияки

Звездата на тази рецепта определено е сосът. Купеният в магазина сос терияки обикновено е смес от соев сос, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, оцет, сол, подправки и други консерванти. Макар да е супер лесно да си купите бутилка в магазина, най-много също толкова лесно е да направите соса у дома. За тази версия използваме следните съставки:

  • ниско натриево тамари - соевият сос също работи чудесно, но тамари прави това ястие без глутен
  • пчелен мед
  • кетчуп - проверете етикета за царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и изберете марка, която не го използва
  • зехтин
  • сос от чесън чили (наричан още Sambal Oelek)

Как да си направим бавно готварско пиле терияки

Започнете с разбиването на соса в малка купа. Добавете пилешките гърди към бавен котлон и изсипете соса отгоре, покривайки пилето. Покрийте бавната печка и гответе на висока за 2 часа или на ниска за 3-4 часа или докато пилето се свари и омекне.

Обикновено избирам нивото на топлина и време за готвене въз основа на това как изглежда денят ми и кога подготвям всичко! Когато пилето приключи с готвенето, извадете пилето и го прехвърлете на дъска за рязане, за да се охлади. Ще оставите соса в бавната печка!

Разбийте праха от маранта и водата, докато прахът се разтвори. Arrowroot прах действа подобно на царевично нишесте и помага за сгъстяването на соса. Изсипете сместа от маранта в бавната печка със соса и разбъркайте до гладка смес. Включете котлона за бавно готвене и гответе непокрит, докато сосът се сгъсти.

Накъсайте пилето с две вилици и след това добавете пиле обратно в бавната печка със соса, за да се комбинира Поръсете сусам над пилето и сервирайте. Харесва ми да сервирам това настъргано пиле терияки върху ориз с броколи отстрани.

Още рецепти за бавна готварска печка, на които бихте могли да се насладите:

Ако направите това бавно готварско пиле терияки, моля, не забравяйте да оставите коментар и звезден рейтинг по-долу, като ми кажете как се получава. Вашите отзиви са толкова полезни за екипа на EBF и други читатели на EBF.