Будистката диета е създадена по начин, който не само ви прави здрави физически, но и психически. Вдъхновена е от древна вяра, според която храната е неразделна част от духовността и благосъстоянието на будиста. Ето няколко съвета, които могат да ви помогнат да станете слаби и да останете здрави по будистки начин:

бъдете

Яжте зеленчуци

Повечето будисти са вегетарианци, защото вярата вярва в пътя на ненасилието спрямо всички същества. Храната съдържа предимно комбинация от леща, боб, супи, салати и зеленчукови ястия.

Спазвайте строг график

Тяхното е определена рутина, следвана от монасите всеки ден. Те вярват в ранната закуска, между 8-9 сутринта, обяд в 13:00 и вечеря в 18:00. Със сигурност има голяма разлика в гладуването от вечерята до закуската на следващия ден, но не е толкова трудно да се следва. Скоро тялото ви ще се адаптира към ритъма.

Без закуска

Всичко, което можете да имате, е купа с плодове и много зелен чай, ако чувствате глад между храненията си. В противен случай будистката диета строго избягва между закуските.

Десертите са само за специални случаи

Монасите поддържат много нисък прием на сладкиши и захар. Само веднъж седмично те се лекуват с оризов пудинг или домашно приготвени овесени барове.

Фокусът е върху домашно приготвените ястия

Будистката диета е свързана с проста и домашно приготвена храна. Будисткият начин на готвене включва много малко сол, без консерванти и пресни билки и подправки.

Яжте след медитация

Ако искате да следвате будистки начин на хранене, трябва да следвате и стъпката по медитация. Монасите в будистки манастири посредничат преди всяко хранене, което ядат - закуска, обяд и вечеря. Логиката зад това е да останете в спокойно и спокойно състояние преди хранене, защото храненето, когато сте спокойни, помага на храносмилането. За повечето от нас може да не е възможно да медитирате преди всяко хранене, но все пак е добре да поемете няколко дълбоки вдишвания или да имате момент на благодарност за вашата храна.

Яжте на мълчание

Много е важно да се храните, без да разсейвате телевизията, радиото, лаптопа или телефона. Храненето в мълчание е много мощна практика и също е начин за медитация.

Закусете каша

Кашата е вековна здравословна закуска и можете да я направите така, както искате - солена или сладка. За повечето от нас, които работят и нямат време да приготвят сложна закуска, е добре да се придържате към тази и да експериментирате с нея. Пълна е с фибри и лесно можете да я направите по-питателна, като добавите още зеленчуци.

Помощ за храненето

Много е важно да имате връзка с храната си по някакъв начин. Ако обичате да приготвяте храната си, направете това. Ако не, не забравяйте да направите почистването или нарязването. Тази практика ще ви помогне да се почувствате по-благодарни за всички усилия, които отиват в процеса на приготвяне на храна.