Изместването на микробиома в червата може да обясни как ранните диетични фактори носят по-късен риск за здравето

Бебета, които са започнали да приемат твърда храна на или преди тримесечна възраст, показват промени в нивата на чревните бактерии и бактериалните странични продукти, наречени късоверижни мастни киселини, измерени в техните проби от изпражнения, според проучване от изследователи от училище "Джонс Хопкинс" Блумбърг на общественото здраве.

твърда

Предишни проучвания свързват ранното въвеждане на твърда храна с по-висок шанс за наднормено тегло в детска възраст. Новото проучване, публикувано в BMC Microbiology, предполага, че ранното въвеждане на твърда храна може да предразположи бебетата към наднормено тегло поне отчасти чрез промяна на чревната бактериална популация.

„Как ранното въвеждане на твърда храна би причинило по-късното развитие на затлъстяването е неизвестно, но нашите открития предполагат, че нарушаването на чревните бактерии може да е едно от обясненията“, казва д-р Ноел Мюлер, асистент в катедрата по епидемиология в Bloomberg Училище.

Асоциациите на педиатрите обикновено препоръчват кърменето да се кърми изключително през първите четири до шест месеца, след което трябва да се въвеждат твърди храни като добавка към кърмата или млечната формула. Предишни изследвания показват, че децата, които започват да ядат твърда храна по-рано от шест месеца, са по-склонни да имат наднормено тегло в детството. Предварителни проучвания също показват, че времето за въвеждане на твърда храна може да повлияе на шансовете за развитие на екзема, хранителни алергии, астма, сенна хрема и други състояния, свързани с алергията.

За да разберат по-добре как времето за въвеждане на твърда храна от гледна точка на биологичните механизми може да повлияе на метаболитното и/или имунното здраве на детето, Мюлер и колегите му анализираха данни от проучването Nurture, което проследява бебета в общност в Дърам, Северна Каролина, за първата година от живота и е създадена главно за изследване на ранните фактори, които биха могли да предразположат към затлъстяване.

Учените, провеждащи проучването, са интервюирали майките на всеки три месеца относно диетата на бебетата и други фактори, а също така са вземали проби от изпражненията от бебетата. В новия анализ бяха включени данни от 67 деца, за които изследователите сравниха времето за въвеждане на твърда храна с бактериалните видове и страничните продукти, открити в пробите на изпражненията месец 3 и месец 12.

Екипът установи, че пробите от кърмачета, които са започнали с твърда храна на или преди три месеца, в точката на месец-3 и дори в точката на месец-12, съдържат значително по-голямо разнообразие от бактерии, което показва по-разнообразно черво бактериална популация или "микробиом", в сравнение с проби от кърмачета, започнали по-късно с твърда храна. Това откритие е в съответствие с проучване, ръководено от Норвегия през 2018 г., което свързва по-голямото разнообразие на микробиомите на червата на 3-месечна възраст с по-голям шанс за наднормено тегло по-късно в детството.

Изследователите също така измерват нивата на пробите в изпражненията на органични бактериални странични продукти, наречени късоверижни мастни киселини. Предишни проучвания свързват по-високите нива на маслена киселина и други мастни киселини с къса верига при възрастни с повишен риск от затлъстяване, диабет и хипертония. Мюлер и колеги откриват в своето проучване, че кърмачетата, които започват да пият твърда храна до три месеца, имат значително по-високи концентрации на маслена киселина, както и на обща късоверижна мастна киселина, на 12 месеца - но не и на 3 месеца, което може да означава забавяне и траен ефект от ранното въвеждане на твърда храна.

Мюлер заключава, че като цяло констатациите са в съответствие с нововъзникващите доказателства, че микробиомните промени в червата са ключови фактори за развитието на общите метаболитни и имунни състояния и предполагат, че учените са на прав път при изучаването на тези промени. И, авторите казват, че са необходими допълнителни изследвания, за да се определи дали тези мерки за микробиомното разнообразие и концентрацията на мастни киселини с къса верига наистина стимулират развитието на затлъстяване и други нарушения.

Мюлер и колеги продължават да провеждат изследвания на диетата и чревния микробиом при кърмачета и деца и връзките между тези фактори и резултати като затлъстяване и имунни нарушения.

Подкрепа за изследването е предоставена от Националните здравни институти (R01DK094841, P30DK0372488, K01HL141589).