от Сара Олсън На 19 май 2020 | Актуализирано на 27 октомври 2020 г. 284 коментара

яхния

Slow Cooker Poor Man’s Stew се прави от нулата с говеждо месо, за да спести пари. Много обилно хранене с много малко усилия или пари.

Обичаме лесни рецепти за яхния като тази, яхния от корабокрушение или A-1 Beef Stew за лесна обилна вечеря.

Търсите бюджетно хранене тази седмица? Направих тази яхния от Poor Man’s Stew за 6,24 долара и храни 5 души! Сложих смляно говеждо месо, картофи на червено, моркови, лук, скилидка чесън (не на снимката, имах това под ръка), доматено пюре, вода и подправки в бавната си готварска печка през целия ден го задушавах, за да направя тази сърдечна бедна яхния.

Вдъхновението за това хранене дойде от любимия ми стар филм „Невестата на принцесата“. Направих яхния, подобна на тази, видяна във филма, където Феззич (Андрей Гигантът) подаде на Иниго Монтоя (Манди Паткинкин) сърдечна яхния, опитвайки се да го отрезви, за да могат да намерят и спасят Уестли.

Какво прави това хранене бюджетно приятелско ?

  • Свежи зеленчуци - Купих точно това, което ми трябваше за тази рецепта, въпреки че можете да си купите големи торби с картофи и моркови и цената ви ще намалее.
  • Потърсете смляно говеждо месо на руло, почти винаги е по-евтино от говеждото в тавите.
  • Сушени подправки винаги са по-евтини от пресните и продължават години и за други рецепти.
  • използвам вода вместо бульон в тази рецепта, за да намалите разходите, въпреки че бульонът може да се използва при желание.

Как да си направим Pow Man’s Stew:

Ще ви трябват тези съставки:

  • 1 фунт смляно говеждо месо, зачервено и отцедено
  • 1,5 lbs картофи, големи кубчета
  • 3 моркова, нарязани на филийки
  • 1 глава лук, нарязан на кубчета
  • 1 карамфил чесън смлян (вече го имах под ръка)
  • 6 унции. може доматено пюре
  • 2 чаши вода
  • 1 ч.л. сол
  • ¼ ч.л. пипер
  • 1 ч.л. лук на прах
  • 1 ч.л. сушен риган

Указания:

  • Запечете говеждото в тиган на плота, изцедете мазнината.
  • Добавете говеждото към бавната печка, заедно с картофите, лука, морковите и чесъна.
  • В малка купа разбъркайте доматеното пюре, водата, солта, черния пипер, лука на прах и ригана. Изсипете тази смес върху всичко в бавната печка. Разбъркайте.

Колко време готвя яхния за бедняци?

  • Поставете капака на бавната печка и гответе на слаб за 7-8 часа или докато картофите омекнат.
  • Сервирайте в купички и се насладете!

Още рецепти за яхния, които ще искате да опитате!

  • Бавна готварска печка Класическо говеждо яхния
  • Бавна печка A.1. Говеждо задушено
  • Вещиците варят яхния
  • Бавна готварска печене Бекон Човек яхния
  • Бавно готварско ястие от говеждо месо от Гинес
  • Бавно готварска яхния от корабокрушение
  • Бавно готварско печене Яхния от грах
  • Пазар за бавни готварски ферми Говеждо яхния

Искате да направите повече магия във вашия крокпот? Бъдете в течение и се абонирайте за моя бюлетин и следвайте нататък Facebook, Instagram, Pinterest и YouTube.