Тъй като глутеновият протеин, който причинява реакции при хора с чувствителност към глутен, се среща само при пшеница, ръж и ечемик, повечето соеви продукти трябва да бъдат безопасни.

Поради факта, че много соеви култури се отглеждат около пшенични култури, соята може потенциално да бъде кръстосано замърсена с глутен. Естествено, соята и другите бобови култури не съдържат глутен.

Какво да внимавате

Въпреки че по-голямата част от соевото мляко на пазара е безопасно за пиене на хора с цьолиакия, някои избори са по-добри от други. Дори ако соевото мляко е без глутен, мнозина с цьолиакия са увредени ГИ пътища. Някои соеви млека съдържат съставки, които могат да ги раздразнят допълнително. За да избегнете това, уверете се, че закупеното соево мляко е сертифицирано без глутен.

Ползи за здравето

Соевото мляко е добър вариант за тези, които имат непоносимост към лактоза. Чаша от 8 унции съдържа средно 100 калории, 8 грама въглехидрати и 7 грама протеин. Съдържа 4 грама мазнини и 0,5 грама наситени мазнини, така че е и добър избор за диети с ниско съдържание на мазнини.

Безглутенови рецепти хляб

Представени публикации

Регистрацията е отворена за още няколко дни за най-новия ми клас: Глутен.

Регистрацията вече е отворена! Вземете място, докато можете, защото клас.

Лесни рецепти без глутен

Бульоните и запасите са ключов компонент на добрия режим на оздравяване на червата.

Най-добри рецепти без глутен

Не пропускайте хубавите неща в живота с тази рецепта. Торта от червено кадифе.

Най-добри рецепти без глутен

Важно е да имате рецепта за хляб, на която можете да се доверите, когато отивате.

Подобни публикации

Безглутенови рецепти за хляб

Смесването на нова рецепта за хляб може да бъде вълнуващо. Докато брашна без глутен.

Безглутенови рецепти за хляб

Нова рецепта за хляб без глутен (и без зърна) - която и децата ми.

Безглутенови рецепти за хляб

Тази палео приятелска рецепта е пълна с хранене и прави страхотно.

Статии за стълбове - хляб

Печенето на хляб без глутен може да бъде поразително, разочароващо и страшно.

Най-добри рецепти без глутен

Една рецепта с лепен хляб може да спаси храната ви, когато нямате време да оставите.

Безглутенови рецепти за хляб

Тази рецепта за дрожди с дрожди е добра, която да имате под ръка. Ролките са страхотни.

Безглутенови рецепти за хляб

Тази рецепта е вдъхновена от песента на Simon and Garfunkle. Използвайки.

Безглутенови рецепти за хляб

Ето една рецепта, която ще намерите за полезна, особено ела на Свети Патрик.