Експериментална настройка за инфрачервени (IR) подпомагани експерименти за сушене на Refractance Window ™ (RW ™).

пълнотекстови

Криви за изсушаване на пюре от Physalis, подложени на различни условия на сушене RW ™, където (A) RW ™ без помощ RW ™ и (B) RW ™ с IR помощ с дебелина на Mylar ™ от 0,19 mm; (C) RW ™ без помощ и (D) IR с RW ™ с дебелина на Mylar ™ от 0,25 mm; (E) RW ™ без помощ и (F) IR с RW ™ с дебелина на Mylar ™ от 0,29 mm. Съотношение на влага (MR).

Криви за изсушаване на пюре от Physalis, подложени на различни условия на сушене RW ™, където (A) RW ™ без помощ RW ™ и (B) RW ™ с IR помощ с дебелина на Mylar ™ от 0,19 mm; (C) RW ™ без помощ и (D) IR с RW ™ с дебелина на Mylar ™ от 0,25 mm; (E) RW ™ без помощ и (F) IR с RW ™ с дебелина на Mylar ™ от 0,29 mm. Съотношение на влага (MR).

Микрофотографии на парчета от кори и семена от прясно пюре от физалис през SEM. (А) Външната повърхност на парчетата кожа, червените стрелки показват възвишения в екзокарпа на плода (500 ×). (B) Външна повърхност на парчетата семена (200 ×).

Микроструктура на парчета суха кора от пюре от Physalis чрез SEM (500 ×). Непомощен метод RW ™ при 60 ° C (A), 75 ° C (B) и 90 ° C (C). IR-подпомаган метод RW ™ 60 ° C (D), 75 ° C (E) и 90 ° C (F).

Микроструктура на изсушените семена от пюре от Physalis чрез SEM (200 ×). Непомощен метод RW ™ при 60 ° C (A), 75 ° C (B) и 90 ° C (C). IR-подпомаган метод RW ™ 60 ° C (D), 75 ° C (E) и 90 ° C (F).