? Безглутеновата диета може да бъде изключително полезна за някои деца от аутистичния спектър, въпреки че е важно да се направи оценка за чувствителността към глутен, за да се осигурят най-добри резултати ?

диета

Глутенът е протеинът в много зърнени храни като пшеница, ечемик и ръж. Често в общността на ASD се опитва диета без глутен (GF). Въпреки че мнозина вярват, че това е само мода, всъщност има клинична подкрепа за ефикасността на тази диета. Докато безглутеновата диета може да бъде изключително полезна за някои деца от аутистичния спектър, важно е да се оцени истинската чувствителност към глутен, за да се осигурят най-добри резултати. Едно проучване предполага, че безглутеновата диета може да е подходяща за определена подгрупа от деца в спектъра [1].

При лица с ASD тънките черва често са компрометирани, което означава, че липсват много „добри бактерии“, които се заменят с „лоши бактерии“. Тези лоши бактерии могат да увредят стомашно-чревната система и дори да създадат малки перфорации, обикновено наричани „синдром на пропускливи черва“. Когато глутенът се усвоява и метаболизира при индивид с ASD, те често не се метаболизират напълно. Някои от тези метаболити образуват подобни на опиати вещества, които могат да пътуват през перфорираното черво и да пътуват до мозъка, причинявайки силна мозъчна мъгла, аутистично поведение, повишена толерантност към болка, промени в настроението и да, дори пристрастяване.

Алтернативно, чувствителността към храната и непоносимостта могат да бъдат по-чести при лица с ASD. Един от топ 8 хранителни алергени е пшеницата. Ако човек има недиагностицирана хранителна непоносимост, това може да причини подуване на корема, дискомфорт в корема, диария и/или запек, главоболие, тъмни кръгове под очите, променена концентрация, умора и проблеми със съня, което може да се дължи на лошо поведение.

За да изведете глутена напълно от системата и да започнете да виждате подобрения, моля, позволете 4-6 седмичен пробен период, въпреки че опитите от 3+ месеца често виждат най-голямо подобрение. Моля, говорете с регистриран диетолог, преди да започнете детето си на GF диета.

Както всяко дете е различно, така и всяко дете с ASD е различно. Важно е да гледате на всяко от тези деца като на напълно различни индивиди. Това, което може да работи за детето на вашия приятел или дори за едно от вашите деца, може да не работи за друго.

Има ли вашето дете чувствителност към глутен?

За да осигурите най-добри резултати от диета без глутен, можете да тествате детето си за чувствителност към глутен. Има няколко различни начина да направите това, или чрез стол или кръвен панел.

ОБШЕСТВИТЕЛЕН ПАНЕЛ ЗА СТОЛ

Панелът, който използвам за изчерпателните си анализи на изпражненията, се нарича GI-MAP. Този панел не само тества за обрасли бактерии и дрожди, но също така и храносмилателната функция и чувствителността към глутен. Това е най-малко инвазивният начин да се покаже чувствителността към глутен, въпреки че бих препоръчал кръвен панел, за да се получи по-голяма картина на други чувствителности към храните, тъй като GI-MAP тества само за глутен. Този панел се извършва чрез Diagnostic Solutions Labs, въпреки че го поръчвам за моите клиенти (дори отдалечено) с отстъпка. → Научете повече.

ПАНЕЛ ЗА ЧУВСТВИТЕЛНОСТ НА ХРАНИТЕ

Можете да тествате чувствителност към 170 различни храни, като използвате Теста за освобождаване на медиатор (MRT). Този панел не само тества IgG, но също така тества IgA и реакцията на Т-клетките. Това е кръвен панел от Oxford Biomedical Labs, въпреки че мога да го поръчам за моите клиенти (дори отдалечено) на отстъпка. Това е чудесен начин да тествате за няколко лепилни зърнени храни, както и млечни продукти, ядки и семена, плодове, зеленчуци, бобови растения, морски дарове, месо и изкуствени съставки. → Научете повече.