Яде ли се салата Цезар безопасно по време на бременност?

Едно нещо, за което всяка жена се тревожи, след като забременее, е диетата си за бременност. Бременната жена трябва да се откаже от доста хранителни продукти и напитки, за да се увери, че нейното неродено бебе се развива правилно. Повечето от нас обичат да се наслаждават на купа, пълна със салата Цезар. Можете ли обаче да се насладите на тази мексиканска наслада и по време на бременност? Нека да разберем дали яденето на салата Цезар по време на бременност е разумно решение или трябва да се откажете от този деликатес за девет месеца!

салата

Какво е салата Цезар?

Салата Цезар е деликатес, който произхожда от Мексико и поради уникалния си вкус скоро набира популярност по целия свят. Оригиналната рецепта на салатата се състои от сос Уорчестър, чесън, винегрет, лимонов сок и сурови яйца. В днешно време обаче за приготвянето на този деликатес се използват чесън, пармезан, винегрет, крутони, маруля и яйце.

Безопасно ли е да имаме салата Цезар по време на бременност?

Яйцата са част от салатите Цезар и се използват или в сурово, или в подправено състояние. Известен факт е, че бременните жени не трябва да консумират никаква форма на сурови яйца поради потенциалния риск от замърсяване със салмонела. Това е така, защото наличието на салмонела, бактериите, които обикновено се намират във фекалиите на птици, може да доведе до хранително отравяне и може да бъде фатално по време на бременност. Следователно салатата Цезар, която ядете по време на бременност, трябва да се прави без яйца.

Неща, които трябва да запомните, преди да ядете салата Цезар, когато сте бременна

В случай, че сте голям фен на салата Цезар и по време на бременност жадувате за тази салата, уверете се, че сте избрали салатата без яйца. Ако се храните навън, уверете се, че ресторантът използва или пастьоризирани яйца, или в салатата няма яйца. Също така трябва да избягвате домашно приготвянето на тази салата, освен ако не сте сигурни, че в нея няма яйца или са използвани пастьоризирани яйца за приготвяне на салатата. Не рискувайте да ядете сурови яйчни препарати по време на бременност и това включва домашна майонеза, сладоледи, мус и др.

Рецепти за салати Цезар без яйца, които можете да приемате по време на бременност

Ако сърцето ви не слуша ума ви и вие жадувате за тази вкусна салата, предлагаме ви да опитате някои от тези рецепти за салата Цезар без яйца.

1. Салата Цезар без яйца с паста от аншоа

Тази рецепта за салата Цезар с паста от аншоа е вкусна и лесна за приготвяне.

Какво ще ви трябва

  • Паста от аншоа - 3 супени лъжици
  • Лимонов сок - 3 супени лъжици
  • Кайма чесън - ½ супена лъжица
  • Настърган пармезан - 3 до 4 супени лъжици
  • Зехтин - 3 до 4 супени лъжици
  • Масло от рапица - 3 до 4 супени лъжици
  • Уорчестър сос - ½ супена лъжица
  • Черен пипер - ½ супена лъжица
  • Маруля - При нужда

Как да направя

2. Салата Цезар без яйца с кейл

Можете да добавите кейл за допълнителна доза храна към тази рецепта за салата Цезар без яйца.

Съставки

  • Куп пресни листа от зеле
  • Нарязани аншоа - 4
  • Ситно нарязан чесън - ¼ супена лъжица
  • Пармезан - 2 супени лъжици (настърган); оставете малко настрана за гарнитура
  • Екстра върджин зехтин - ¼ чаша
  • Дижонска горчица - 1 ½ супена лъжица
  • Морска сол - ¼ супена лъжица
  • Екстра върджин зехтин - ¼ чаша
  • Черен пипер на прах - ¼ супена лъжица

Как да направя

  • Вземете купа и смесете в нея аншоа, лимонов сок, горчица и чесън. В тази смес се налива зехтин и се смесва добре.
  • Добавете сол, черен пипер и настъргано сирене.
  • Добавете пресните листа от зеле и го хвърлете добре.
  • Украсете с настърган кашкавал и сервирайте.

3. Салата Цезар без яйца с пиле на скара

Това е здравословна възможност за хранене за бъдеща майка.

Съставки

  • Нарязано пиле на скара - ½ чаша
  • Крутони - ½ чаша
  • Маруля Ромен - 1 глава (разкъсана на малки парченца с размер на хапка)
  • Настърган пармезан - 3 супени лъжици
  • Екстра върджин зехтин - 6 супени лъжици
  • Уорчестър сос - няколко капки
  • Лимонов сок - 2 супени лъжици
  • Голяма сол - щипка
  • Филе от пюре от хамсия - 1
  • Нарязан чесън - 2 супени лъжици
  • Черен пипер - щипка

Как да направя

Насладете се на тези рецепти за салата Цезар без яйца и задоволете желанието си за бременност към салата Цезар. Приготвянето на тези без яйца препарати ще ви предпази от опасностите от консумацията на сурови яйца по време на бременност и ще ви даде вкусна храна. Трябва да сте внимателни с това, което ядете по време на бременност, за да поддържате вашето и доброто здраве на вашето бебе. Надяваме се да изпробвате тези вкусни рецепти и да имате здравословна бременност!