• Форуми на САЩ
  • Европейски форуми
  • Канада Форуми
  • Азиатски форуми
  • Форуми за Централна Америка
  • Африкански форуми
  • Карибски форуми
  • Мексикански форуми
  • Южнотихоокеански форуми
  • Форуми за Южна Америка
  • Форуми за Близкия изток

Тръгвам си в края на май и се чудех дали птичият грип и свинските болести все още са основен проблем. Чувал съм, че пилешкото и свинското от супермаркетите са по-безопасни от уличните?

безопасно

Какво ви кара да казвате, че пилешкото и свинското месо от супермаркета са по-безопасни >> всички от една и съща птицеферма/свинеферма

имам приятели там, които ми казаха. Супер пазарното пилешко и свинско месо преминават през по-добра проверка и следователно са по-скъпи, но не съм сигурен дали това е вярно.

Пилето и свинското месо от супермаркета обикновено са охладени/замразени, няма да можете да разберете дали е прясно или не.

Където месото от мокрия пазар винаги е много прясно .

Пресното винаги е по-добро

Прясното винаги е по-добро, вярно,

но съм по-загрижен за птичия грип и болестта по свинете. Така че тъй като суперпазарните животни са замразени, те имат по-малък шанс да пренасят болестите?

Когато бях там миналия месец, моите виетнамски приятели ми казаха да избягвам свинско месо (не знам точно защо). Като бунтар, какъвто съм, ядох всичко, което изглеждаше добре! Изобщо нямах вредни ефекти. (Ям големи количества тропически плодове и обичам лют пипер). Бих казал, че консумацията на месо ще изглежда така за 1 месец:

черупчести 50% (предимно скариди)

агнешко 5% (индийска храна)

Изглежда, че сте донякъде здравословна ядка (идваща от Калифорния!) Много пържено тофу във VN, прекрасни пресни зеленчуци/билки, сервирани с повечето ястия, прекрасно кафе, плодови шейкове, пресен сок от захарна тръстика с вар. В градовете можете да ядете почти всичко (мексикански, италиански, индийски, тайландски, китайски, японски, корейски и др.) Харесвам виетнамските омлети по-добре от тези у дома, но палачинките са твърде различни. Изобщо няма да видите масло (донякъде разочарование, когато харесвате черупчести мекотели!) Киселото мляко е много добро и по-меко от нашето (любимата ми закуска във Вирджиния е мюсели с тропически плодове и обикновено кисело мляко). Хотелът ми в Ханой често имаше пресен сок от манго - YUM.