Диетологът не може да спре да блика за това как прави по-здравословен суап за рафинирана захар. Но има ли добра новина за диабетик? Безопасно ли е за диабетиците да имат мед? Нека разберем.

Сушмита Сенгупта | Актуализирано: 11 май 2018 г. 13:47 IST

имат

Много е казано за приноса на диабета за глобалната социална и икономическа тежест. Това е едно от най-често срещаните условия не само в Индия, но и по целия свят. Според СЗО през 2014 г. 422 милиона души са били диагностицирани с диабет по целия свят. СЗО също така заяви, че разпространението на диабета непрекъснато се увеличава през последните 3 десетилетия и нараства най-бързо в страните с ниски и средни доходи. Световната здравна организация определя диабета като хронично метаболитно заболяване, характеризиращо се с повишени нива на кръвна глюкоза (или кръвна захар), което води с течение на времето до сериозни увреждания на сърцето, кръвоносните съдове, очите, бъбреците и нервите. Проучванията също така твърдят, че диабетът може да окаже влияние върху теглото ви и в по-лоши случаи дори да доведе до смърт.

Липсата на информираност за диабета и неговите усложнения, забавената диагноза често влошават правилното управление на диабета. Диабетикът трябва да бъде особено предпазлив по отношение на диетата и начина си на живот. Може би знаете как диабетикът е помолен да се пази от сладка и нездравословна храна, тъй като това може да свали нивата на кръвната захар. Но все още има много храни, за които често е трудно да се разбере дали все пак са в категорията „безопасни“. Вземете например сухите плодове често се считат за хранилище на ползи за здравето и храненето, но те не се препоръчват за диабетици. Това е така, защото сухите плодове са концентрирана форма на пресни плодове, което означава, че те са с високо съдържание на захар и с доста висок гликемичен индекс.

Диабетикът трябва да бъде особено предпазлив по отношение на диетата и начина си на живот

Подобен вид объркване продължава и в случая с меда. Диетологът не може да спре да блика за това как прави по-здравословен суап за рафинирана захар. Но има ли добра новина за диабетик? Безопасно ли е за диабетиците да имат мед? Нека разберем.

Според експерти няма допълнително предимство от заместването на мед с захар за диабетици.
И двамата могат да повлияят на нивото на кръвната Ви захар. Тъй като медът е по-сладък от гранулираната захар, така че може да използвате по-малко количество мед и приемът значително намалява. Тъй като не преминава през процеса на усъвършенстване като захар, той също е малко по-здравословен. Но все пак не се препоръчва за диабетици.

Консултантът-диетолог д-р Рупали Дата казва, "за диабетиците е строго не-не да имат мед. Медът има почти същия хранителен профил като захарта. Разбира се, той е малко по-плътен в минерали, което го прави по-добра алтернатива за фитнес ентусиаст, но това все още не квалифицира меда като сигурен залог за диабетици. "
"Наличието на висока кръвна захар вече е лошо, но колебанията са по-лоши. Флуктуиращите нива на кръвната захар са по-вредни за здравето на пациент с диабет. Ако нивата на захарта ви са стабилни сутрин и помислете да приемате мед само за да видите кръвната си захар нива стрелба до 400 ", добавя тя.

Според д-р Рупали трябва да се консултирате с техните лекари или диетолози и да ги оставите да решат, колко мед е безопасен или изобщо е безопасен, преди да консумирате.

Същото важи и за други „естествени подсладители“ като мед, нектар от агаве и кленов сироп.
Въпреки че тези естествени подсладители не са силно обработени, те съдържат поне толкова въглехидрати, колкото бялата захар.

Макробиотичният диетолог и практикуващ здравен специалист Шилпа Арора се съгласява: "Добавянето на лъжици мед към чая и кафето със сигурност не се препоръчва за диабетици. Ако обаче искате да имате мед, много диетолози съветват суров органичен мед, смесен с умерено количество лимон"

Коментари Винаги е по-добре да се консултирате с експерти и да не вземате решения сами. Обърнете достатъчно внимание на вашата диета и какво приемате.

Относно Sushmita Sengupta Споделяйки силна склонност към храна, Sushmita обича всичко хубаво, сирене и мазнина. Другите й любими занимания, различни от обсъждането на храна, включват четене, гледане на филми и гледане на преяждане по телевизията.