истински

  • Дял
  • Закачете го
  • Tweet
  • Дял
  • електронна поща

Ако сте човек с ентомофобия (страх от бъгове) или просто не ги харесвате, мисълта за ядене на бъгове със сигурност ще ви измъкне; може дори да започне да ви прилошава стомаха. В зависимост от вашата култура, яденето на бъгове може да бъде толкова често, колкото яденето на месо, или може да е деликатес. Ентомофагията е практиката да се ядат буболечки и изненадващо около 2 милиарда души ги ядат всеки ден.

За тези от вас, които не ядат бъгове, въпросът е: трябва ли да ядете буболечки и какви са ползите от яденето им? Това видео от TED-Ed е доста убедително. Обяснява как яденето на бъгове датира от нашите предци, но през годините сме се урбанизирали и сме загубили вкуса си към бъговете.

Започвайки около марката 1:45, ще видите, че все още има някои области в света, където яденето на бъгове е приемливо в културно отношение. Не забравяйте да гледате цялото видео, за да видите някои международни рецепти за грешки; около знака 2:25 ще започнете да научавате ползите за здравето на тези малки същества. Бихте ли повярвали, че повечето ядливи бъгове съдържат много повече желязо от говеждото?

Лично аз просто не мога да видя как ям какъвто и да е вид бъгове, независимо колко питателна е тя. Ами ти? Смятате ли, че след време ентомофагията ще се завърне?