Споделя това!

билка

Билката коприва е леко изглеждащо растение, но ако се случи да се измиете с едно, то ще изскочи и ще изисква вашето внимание. Копривата е защитена от игловидни издатини, които лесно инжектират дразнещи вещества в кожата. В резултат на това много хора се запознават с него по рязък и често неудобен начин. След като обаче опознаете тази мощна билка, лесно можете да се влюбите в нея.

Билкарите използват билка от коприва и като силно подхранваща храна, и като лекарство. Използва се както за репродуктивното здраве на жените, така и на мъжете, за възстановяване на енергийните нива, за детоксикация на тялото (чрез подпомагане на елиминиращите органи), за облекчаване на алергии и за укрепване на костите, косата, ноктите и зъбите. Може да е по-лесно да обсъдите какво не прави копривата!

Ползи от коприва като хранително растение

Билката коприва е богата на хранителни вещества и яденето й редовно може да ви осигури необходимите витамини, минерали и фитонутриенти, които най-вероятно липсват в диетата ви.

Какво искам да кажа с това?

С течение на времето нашите храни бавно губят хранителните си вещества. Част от това се дължи на изчерпването на селскостопанските почви, а някои се дължи на собствения ни селективен избор. Да вземем ябълките за пример. Дивите древни ябълки бяха малки и горчиви и ние ги отглеждахме избирателно, за да бъдат по-големи и по-сладки. Докато нашите по-нови ябълки може да имат по-добър вкус от своите предци, те са обезпокоително по-ниско съдържание на хранителни вещества. В нейната книга, Хранене от дивата страна, Джо Робинсън казва, че при сравняване на съвременните ябълки с техните предшественици, някои диви сортове съдържат 100% -400% повече хранителни вещества от ябълките, които намирате в хранителния магазин! 1

Какво означава за нас тази загуба на хранителни вещества? Става все по-трудно да получим препоръчваното ни ежедневно количество хранителни вещества в рамките на разумен калориен прием. С други думи, ще трябва да изядете още доста „модерни“ ябълки, за да получите същите хранителни вещества, налични в техните диви колеги (или дори това, което се е яло преди две поколения). Този недостиг на хранителни вещества ни оставя уязвими към дегенерация и хронични заболявания.

Обратно към копривата ...

Копривата е мощен източник на много хранителни вещества. Той е забележителен източник на калций, манган, магнезий, витамин К, каротеноиди и протеини. 2

Билкарите специално използват тези качества, богати на хранителни вещества, за да възстановят здравето по най-различни начини.

Поради минералното си съдържание, копривата е любима за укрепване на костите, косата, ноктите и зъбите. Той е богат на хранителни вещества, като калций и магнезий, които са необходими за силна покривна система. Често се комбинира с овесена слама (Avena sativa) за справяне с остеопенията и остеопорозата.

Чувствате ли се съсипани, уморени или по друг начин се влачите през деня си? Листата от коприва могат да поддържат здравословни нива на енергия. Той може да направи това чрез различни действия, но поне част от това действие идва от неговите хранителни качества. Семената на копривата също се използват за възстановяване на енергията (вижте по-долу за повече информация).

Настойките от коприва са надежден начин за повишаване нивата на желязо. Говорил съм с много жени, които са избрали да използват билка от коприва вместо добавки с желязо в ранните етапи на бременността, за да повишат нивата на желязо. Възстановяването на нивата на желязо също може да облекчи умората.

Някои хора изпитват мускулни крампи поради недостиг на хранителни вещества. Редовното поглъщане на настойки от коприва може да възстанови минералните резерви и да облекчи менструалните спазми или крампите.

Това беше кратък списък от начини, по които билката коприва може да подобри някои симптоми на недостиг на хранителни вещества. Възстановяването на недостига на хранителни вещества може да има безброй положителни ефекти. Може би затова билкарят Дейвид Хофман мъдро препоръчва: „Когато се съмнявате, изберете коприва.“

Коприва при алергии

Билката коприва обикновено се използва за намаляване на сезонните алергични реакции, като сенна хрема. Докато точният механизъм на това как работи е неизвестен, някои предполагат, че естественото съдържание на хистамин в копривата може да регулира надолу алергичния отговор. Доказано е също, че копривата намалява възпалителните маркери, като С-реактивен протеин, който също може да играе роля за облекчаване на сезонните алергии. Стягащото действие на копривата също допринася за действието за намаляване на хремата.

Често препоръчвам коприва за хора със сезонни алергии и установих, че използваният препарат, дозировката и продължителността са важни за най-добри резултати. Ето моите препоръки.

1. Използвайте подхранващи настойки от коприва (1 унция листа от коприва по тегло, вливани в 32 унции току-що преварена вода в продължение на 4-8 часа) всеки ден през месеците, водещи до сезона на алергията. Това често елиминира или силно намалява симптомите на алергия.

2. Използвайте титриращи дози лиофилизирани капсули от листа на коприва или прах за контролиране на острите симптоми на алергии. (Титрирането означава увеличаване на дозите на продукта, докато се постигнат резултати. Някои хора намират облекчение след приемането на няколко грама, други може да открият, че се нуждаят от до 15 грама.)

3. Имам и добри резултати с използването на екстракт от коприва (тинктура), направен от пресни растения. Също така често комбинирам това с тинктури от праскова от кора/листа и живовляк.

Ползи от коприва при възпаление и диабет тип 2

Изследователите се интересуват от изследването на ефектите на копривата върху симптомите и маркерите на заболяванията при хора със захарен диабет тип 2.

Диабетът тип 2 е хронично възпалително заболяване и пациентите с диагноза често имат повишени маркери за оксидативен стрес. Проучванията показват, че пациентите с диабет тип 2, които приемат билка от коприва, имат повишени нива на антиоксиданти и намалени възпалителни маркери като Интерлевкин-6 и С-реактивен протеин. 3,4

Това са потенциално мощни резултати за хора, изправени пред заболяване, известно със своите хронични възпалителни ефекти. Докато тези проучвания специално разглеждат хората с диабет тип 2, много от съвременните ни хронични заболявания са придружени от оксидативен стрес. Не се съмнявам, че много хора биха могли да се възползват от намалените ефекти на окислителния стрес на копривата.

Друго проучване разглежда конкретните ефекти на билката от коприва върху маркерите на кръвната захар при хора с напреднал диабет тип 2. В това проучване малки количества коприва (1500 mg на ден) доведоха до по-ниски кръвни нива на глюкоза на гладно, по-ниска 2-часова глюкоза след хранене и по-нисък HbA1c, което е мярка за контрол на кръвната захар през последните няколко месеца. Всички тези проучвания показват, че билката от коприва има множество и мощни ползи за хората с диабет тип 2.

Ползи от коприва за намаляване на артритни болки

Артритът е друго дегенеративно хронично заболяване, характеризиращо се с възпаление. Както видяхме в проучванията, включващи хора с диабет тип 2 по-горе, приемът на билка от коприва вътрешно намалява възпалителните маркери. Конкретно свързан с артрита, билкарят Пол Бергнер съобщава за германско проучване, включващо пациенти с ревматоиден артрит, които са намалили възпалителните вещества в кръвта си, след като са взели екстракт от листа от коприва само за 21 дни. 6

Билката коприва не е полезна само когато се приема вътрешно. Възползвайки се от фолклорното използване на коприва, две изследователски проучвания разглеждат ефектите от локалното използване на прясното растение, пряко ударено върху болезнени артритни стави, практика, наречена „уртикация“. „Уау! Дръж се там ”, може би си мислите. „Това не кара ли района още повече да боли?“ Да и не. Едно пилотно проучване показа, че пациентите с хронична болка в коляното не смятат, че ужилването е нещо повече от леко дразнене. Друго проучване показа, че само след седмица пациентите с артрит на палеца са открили значителни подобрения в болката си в сравнение с плацебо. 8

Много преди да обърна внимание на научните изследвания, първата ми учителка по билки, Карън Шерууд, ми разказа история от времето, когато беше на посещение в Германия. Докато беше там, тя разговаря с жените-старейшини от малко селце, които редовно посещаваха петна от коприва, за да ужилят ръцете си и да облекчат артритните си стави на пръстите. Тази практика най-вероятно съществува от стотици, ако не и хиляди години.

Лично установих, че копривата може да бъде полезна при остра мускулно-скелетна болка. Преди години имах тежки проблеми с врата, причинявайки нетърпима болка. Озовавайки се в петна от коприва, помолих приятел да направи почестите и със сигурност почувствах почти мигновено облекчение, продължило няколко дни.

Ползи от коприва като диуретик

Билката коприва е лек до умерен диуретик, който изглежда влияе на някои хора повече от други. Това действие може да бъде от полза в умерени количества, като помага за оттичане на прости отоци или други претоварени течности в тялото. Други откриват, че копривата може да им е прекалено суха и съобщават за главоболие след пиене на силен чай от коприва.

За тези, които са подходящи за действията на копривата, тя може да има тонизиращо и укрепващо действие върху пикочната система. В миналото имах повтарящи се инфекции на пикочните пътища, но след като пих настойки от коприва ежедневно в продължение на много месеци, спрях изобщо да ги получавам. Разбира се, много фактори могат да бъдат приписани на крайния резултат, но аз препоръчах това на шепа други жени с подобен ефект, което ме кара да вярвам, че билката от коприва има силна роля за тонизиране на здравето на пикочните пътища.

Копривено семе за подобрено здраве на бъбреците и подобрена енергия

Досега обсъждахме предимно ползите от листата на коприва, но има и силно лекарство, което може да се намери в семената и корените (скоро ще стигнем до това).

Билкарят Дейвид Уинстън популяризира използването на семена от коприва за здраве на бъбреците. Той казва: „В Европа семето се използва като възстановителен тоник за стари и износени коне. Преди повече от 10 години открих, че копривеното семе може да се използва като бъбречно трофоресторативно средство - буквално храна за бъбреците. Използвал съм тинктурата от семена за лечение на над 30 случая на дегенеративно бъбречно заболяване и резултатите далеч надминаха очакванията ми. “ 9

Билкарят Джонатан Съкровище съобщава, че редовно използва семена от коприва в бъбречно-защитни протоколи при пациенти, които са подложени на химиотерапия с платинови лекарства (които са известни с това, че увреждат здравето на бъбреците). Той публикува две казуси на собствения си уебсайт, които предполагат „потенциален благоприятен ефект от екстрактите от семена на коприва върху нарушената гломерулна функция, измерена чрез серумни нива на креатинин“. С други думи, той се оказа защитен срещу компрометирани бъбреци. 10

Много билкари препоръчват семената от коприва като мощен адаптоген, който помага на тялото да възвърне силата и енергията си. Хенриет Крес пише: „Немски доктор, работещ в дом за възрастни хора, чу за това [използването на семена от коприва с уморени коне] в средата на 1900 г. и си помисли, хммм, интересно,„ Медицинска сестра! 1-2 супени лъжици изсушено семе от коприва на ден за всички наши затворници, моля. ’И пациентите му отново се заинтересуваха от живота, получиха енергия за правене на неща и някои от тях дори си върнаха огъня в либидото.

Откакто прочетох за онзи немски доктор, използвах семена от коприва за изтощени, прекалено уморени, изгорени или просто уморени хора - хора, които биха направили нещата, ако просто имаха енергия за това.

Семената на копривата са адаптогени. Те помагат при общата реакция на стрес, укрепват надбъбречните жлези и са заредени с минерали и микроелементи. " 11.

Корен от коприва за простатата

Коренът от коприва отдавна се използва от билкарите в подкрепа на здравето на простатата. В едно проучване, използващо корен от коприва и палмето, изследователите стигнаха до заключението, че билките са по-ефективни и по-безопасни от конвенционалните лекарства, предписани за ДПХ. 12

Билка коприва като влакно и облекло

Фибрите могат да бъдат извлечени от изсушени стръкове коприва и след това предени в груб корд или по-фино направени в плат и дрехи. Преди индустриалната революция трайното облекло се правеше от влакна от коприва. Въпреки здравите и трайни влакна, ние никога не сме разбрали как да механизираме процеса на производство на влакна от коприва, така че използването му за облекло отпада в индустриалната ера.

Тази снимка на риза, направена от комбинация от коноп и коприва, е направена в малък музей във Франция.

Използване на растението коприва

Хранителни употреби на растението коприва - как да събираме, готвим коприва

Копривата може да се яде свободно като храна, но трябва да бъде правилно приготвена. Берете листата, докато растението е младо и преди да цъфти. Повечето хора предпочитат да берат с ръкавици, за да избегнат ужилване. Ако приберете горната част на растението, оставяйки след себе си долни листа, то ще порасне още по-плътно. В по-хладен климат е възможно да се грижите за коприва и да продължите да събирате листата през лятото. Веднъж събрани, бланширайте листата във вряща вода за две минути, преди да ги използвате, както бихте готвили зелено. Супа от коприва, лазаня, пържени зеленчуци, спанакопита, зелени смутита и песто от коприва са само няколко примера. (Запазете остатъчната бланширана вода за пиене като чай от коприва или като основа за супи).

Лекарствени употреби на растението коприва

Копривата може да се използва сушена като чай от коприва или приготвена като тинктура от прясно растение (алкохолен екстракт) или оцет. Предлагат се и лиофилизирани продукти (прах или капсули). Според моя опит прясна тинктура от коприва или лиофилизирани продукти са по-добри за справяне с остри сезонни симптоми на алергия, отколкото сушения чай.

Листата от коприва са билка, подобна на храна и в много случаи ще дадат най-добри резултати при доста високи дози. Копривата е любима билка за приготвяне на подхранващи билкови настойки, която е силен чай. За да направите подхранваща запарка, отмервате 1 унция изсушен лист от коприва по тегло. Поставете това в буркан с размер четвърт. Напълнете буркана с току-що сварена вода. Покрийте и оставете да престои 4-8 часа или една нощ. Прецедете и компостирайте растителния материал и изпийте силния чай в рамките на 36 часа. Харесвам моята с добавена супена лъжица суха мента в сместа. Някои хора харесват вкуса по-добре, когато инфузията се затопли. Можете също да добавите подсладител на вкус.

  • Чай от листа от коприва: до 1 унция (30 грама) суха билка, направена на чай на ден
  • Тинктура от прясна коприва: (1: 2, 50-90% алкохол) 60-90 капки 3-7 пъти на ден
  • Корен от коприва (отвара или на прах): 6-9 грама
  • Тинктура от коприва: (1: 5, 30% алкохол, сух корен): 2-3 ml, три пъти на ден 13
  • Семе от коприва: 1-2 грама (1-2 чаени лъжички до 1-2 супени лъжици) на ден
  • Тинктура от семена на коприва: (1: 5, 30% алкохол, зрели семена): 1,5-2 ml, три пъти на ден 14

Странични ефекти от коприва

Някои хора изпитват главоболие, когато пият силен чай от коприва. Това може да се дължи на диуретичния му ефект, причиняващ дехидратация. Това често се самоограничава, тъй като тялото свиква с неговите ефекти. С други думи, когато се пие редовно, копривата има по-малко диуретичен ефект (както е вярно за повечето диуретици, дори кафе).

Наръчникът по ботаническа безопасност дава на копривата най-високата оценка за безопасност. Той също така съобщава, че при преглед на проучвания с над 16 000 души не са докладвани сериозни неблагоприятни ефекти. 15

Билка коприва

Билката коприва е тревисто многогодишно растение, което може да нарасне до около 3-6 фута височина (1-2 метра). Той е едновременно местно и внесено растение в Северна Америка и обича да расте в нарушени почви, богати на протеини. Предпочита влажни почви.

Расте на дълги дръжки, които имат квадратно стъбло с назъбени прости листа, които растат срещуположно. Малки игловидни издатини обхващат дръжката и листата на повечето видове (обаче, „безсмъртни“ коприви съществуват, дори в рамките на U. dioica видове.)

През пазвите на листата през лятото растат малки цветчета, които към края на лятото се превръщат в зелени плодове. Както мъжките, така и женските цветя растат на едно растение в Urtica dioica видове.

Резюме на билка от коприва

Билката коприва е питателно растение, което ни дава едновременно храна и лекарства. Това е универсална билка, която често се използва при хронични здравословни проблеми като артрит и диабет тип 2, като същевременно се използва и за остри грижи за облекчаване на сезонните симптоми на алергия. Той е особено обичан, тъй като е електростанция на хранителни вещества - една от най-високите в растителния свят.

Цитати

Розали е билкар и автор на бестселъра Алхимия на билките: Трансформирайте ежедневните съставки в лечебни храни и лекарства. Тя е регистриран билкар в Американската билкарска гилдия и директор на образованието за LearningHerbs. Прочетете за това как Розали е преминала от неизлечима болест до автор на бестселъри в пълната си история тук.