Не само вкусни и успокояващи, билковите чайове се използват от векове като хомеопатични лечения за почти всяко здравословно състояние и заболяване и от тези, които просто търсят естествен детокс. Това, което мнозина не знаят, е, че някои сортове също могат да ви помогнат да свалите излишни килограми, като намалите задържането на вода, засилите метаболизма си или дори ограничите съхранението на мазнини. Ако искате да влезете във форма, ето няколко от най-добрите билкови напитки, които да ви помогнат по пътя.

билкови

Йерба мате чай

Традиционно пиено през метална сламка от чаша, наречена кратуна, чай от йерба мате или мате çayı на турски, е традиционна южноамериканска напитка, приготвена със сухи листа и клонки от растението Ilex paraguariensis и според културните нюанси, знак за приятелство и обвързване, когато са пияни заедно. Този чай е зареден със седем от девет незаменими аминокиселини плюс почти всеки витамин и минерал, от които тялото се нуждае - макар и в малки количества. За отслабване, проучвания са установили, че чайът от мате намалява апетита, засилва метаболизма и намалява съхранението на мазнини. Като бонус, с 85 милиграма кофеин на чаша, той ви дава почти същия сътресение като кафето, осигурявайки ви добър енергиен тласък за вашата тренировка минус тревожността след експресото.

За варене от осем унции напълнете цедка за чайник с 1 пълна чаена лъжичка листа и оставете йербата да престои във вода със стайна температура за около минута. След това го добавете към своя чайник и залейте цедката с гореща, но не вряща вода, 80 градуса по Целзий е идеална. Оставете го стръмен за четири или пет минути, или до седем за силно варене.

Чай от черешови стъбла

Знаете ли, че черешовите стъбла се използват в традиционната медицина от векове? Чаят от черешови стъбла или на турски език kiraz sapı çayı се приписва на голямо разнообразие от ползи за здравето, включително помага при отслабване, насърчава бъбречната функция, намалява задържането на вода и предотвратява камъни в бъбреците и инфекции на пикочните пътища. Като цяло, той дава на тялото отличен естествен детокс, който помага да се формира системата ви във форма.

За чая могат да се използват пресни или сушени стъбла и като правило се предпочита биологичното. За да приготвите чая, добавете 1 чаша пресни или изсушени стъбла към 1 литър почти вряща вода. Оставете стръмни за поне 15 минути. Прецедете и се насладете. Този чай има лек, приятен, плодов аромат с естествен оттенък на канела. Ако ядете много череши, не забравяйте да запазите стъблата си; разстелете ги да изсъхнат за няколко дни и ги съхранявайте в херметически затворен съд за следващия път, когато се почувствате като хубав чай ​​за детокс.

Чай от шипка

Не само красиви, плодовете на розовото растение или шипките са известни със своите ползи за здравето, докато цъфтят растението. Чаят от шипка, или кушбурну кайи на турски, обикновено се свързва с лечение на настинки през зимата благодарение на повишаващите имунитета му витамини А и С, но също така съдържа големи дози антиоксиданти и флавоноиди, естествени растителни пигменти, които имат различни ползи за здравето като намаляване на риска от инсулт, рак и сърдечни заболявания. За тези, които се надяват да отслабнат, първоначалните проучвания показват по-висока загуба на тегло при пациенти, пили чай от шипка, в сравнение с тези, които не са.

За да приготвите, добавете 1 чаена лъжичка от чая към инфузор и го поставете в чашата си. Чаят се залива с вряща вода и се оставя да стръмни за 10 до 15 минути. Не само красив цвят, този чай е толкова ароматен, колкото и цветовете, които обикновено съседи.

Чай от царевична коприна

Царевичната коприна, лъскавите, тънки нишки, които растат под люспите на прясна царевица, се използва в традиционната медицина на индианците и китайците от векове и все още се използва в много страни, включително Турция, Китай и Франция, днес. Правени са малко проучвания на този чай, известен като mısır püskülü cayı в Турция, но предварителните данни показват, че може да има ползи за здравето, особено за лечение на възпалителни състояния като сърдечни заболявания и диабет. Освен това е естествено богат на протеини, витамини, въглехидрати и флавоноидни антиоксиданти. За диетичните му диуретични свойства са особено полезни за изхвърляне на излишни килограми в резултат на задържане на течности.

Чаят от царевична коприна е лесен за приготвяне. Просто пуснете шепа царевична коприна, прясна или изсушена, в един литър вряща вода и кипете 15 или 20 минути.

Ръцете надолу, зеленият чай или yeşil çayı на турски, е един от най-ефективните чайове за отслабване. Всъщност, проучванията показват, че хората, които пият чая или консумират добавки със зелен чай, са имали по-високи нива на загуба на телесно тегло, телесни мазнини и обиколка на талията, отколкото тези, които не са. Това се дължи на високите нива на катехини в чая, естествени антиоксиданти, за които се смята, че повишават изгарянето на мазнините и засилват метаболизма ви. Проучване от 2007 г., проведено от изследователските лаборатории на Health Care Food в Япония върху пациенти с отслабване, установява, че непрекъснатото поглъщане на екстракт от зелен чай с високо съдържание на катехини води до намаляване на телесните мазнини, кръвното налягане и холестерола, което предполага, че поглъщането допринася за намаляване при рискове от затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания.

Когато се вари във вряща вода, зеленият чай може да бъде горчив. За най-добри резултати поставете една закръглена чаена лъжичка зелен чай или една торбичка за чай в чайник и го залейте с вряла вода, вместо да го кипвате непрекъснато на котлона. Оставете го да стръмни на плота за три до пет минути.