18 порции

Източник: The Vegan Starter Kit от Neal Barnard, MD; рецепта от Кристин Валтермайер

овесени

Здравословен обрат на класически десерт!

Преминаване към раздел—

Относно рецептата

Съставки

Прави 18 порции

  • неизбелено бяло брашно (1/2 чаша)
  • пълнозърнесто или брашно от спелта (1/2 чаша)
  • бързо готвене овес (1 чаша)
  • бакпулвер (1/2 ч.ч.)
  • канела (1/2 ч.ч.)
  • индийско орехче (щипка)
  • морска сол (1/4 ч. л.)
  • пюре от банани (2 банана или 3/4 чаша)
  • кленов сироп (1/3 чаша)
  • екстракт от ванилия (1 ч.л.)
  • стафиди (1/3 чаша)

Указания

Загрейте фурната до 350 F.

В голяма купа разбийте брашното, овесените ядки, бакпулвера, канелата, индийското орехче и морската сол. В малка купа смесете бананите, кленовия сироп и ванилията.

Добавете мокрите съставки към сухите съставки. Разбъркайте добре, но не прекалявайте. Разбъркайте стафидите.

Поставете бисквитки с размер на лъжица върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Използвайки мокри ръце, притиснете бисквитките във формата на бисквитки Печете 12 минути.

Хранителна информация

На бисквитка (1/18 от рецептата)

Калории: 74
Протеин: 2 g
Въглехидрати: 16 g
Захар: 6 g
Дебел: 0,5 g
Калории от мазнини: 5%
Фибри: 1 g
Натрий: 48 mg