Бюлетин за февруари 2014 г.

Вземете сърцето здравословно този ден на влюбените!

Казват, че трябва да се научите да обичате себе си, преди да можете истински да обичате някой друг. Погрижете се за любовта номер 1 в живота си този ден на влюбените, ВИЕ! В чест на месеца на здравето на сърцето, ето няколко чудесни начина за намаляване на LDL и подобряване на общото здраве за по-здрави и щастливи.

съвети

1. Доматите помагат за намаляване на холестерола. Ликопенът в доматите намалява LDL („лошия“) холестерол и също така помага за намаляване на кръвното налягане. Добавете малко диетичен сос от маринара Dukan към вашите ястия за богато на антиоксиданти ястие.

2. Подправете с къри. Къри на прах е комбинация от куркума, кимион, чили на прах и кориандър. Антиоксидантите в къри могат да се борят със сърдечните заболявания, като намаляват натрупването на мазнини в артериите. Джазирайте своите дни с чист протеин, като ги добавяте към дяволски яйца или салата от риба тон.

3. Избягвайте изкуствените подсладители - Изкуствените подсладители не само са лоша новина за вашето здраве, но и са основен нарушител на измамни практики за етикетиране без калории. Много марки изкуствени подсладители използват малтодекстрин и/или декстроза (които са чиста захар) като пълнители във всяка опаковка и всяка опаковка може законно да съдържа до пълен грам захар и 5 калории и въпреки това да бъде етикетирана като без калории. Последното изследване, което свързва изкуствените подсладители със сърдечни заболявания и инсулт, беше представено на 10 февруари на Международната конференция за инсулт през 2011 г. Изследването, направено съвместно с Колумбийския университет и Университета в Маями, проследява приблизително 3300 нюйоркчани за малко по-малко от десетилетие. През този период се проследяват възрастта (40 и повече), дневната консумация на калории, упражненията, употребата на алкохол, навиците на тютюнопушенето, кръвното налягане, нивата на холестерола и други. Установено е, че субектите, които ежедневно консумират газирани напитки, изпитват 61% по-висок риск от инсулт и инфаркт, отколкото тези, които са се въздържали от нискокалоричните газирани напитки. Опитайте се да избягвате диетични газирани напитки или да ги приемате само, когато настъпи наистина лоша жажда! Още по-добре опитайте диетичната сода Zevia, тя е подсладена със Stevia.

4. Кажете не на храни, които съдържат "частично хидрогенирани" масла в списъка на съставките. В крайна сметка, трябва да имате отношение на нулева толерантност към трансмазнините. Те са най-дерайлиращото за здравето хранително вещество, познато на човека, и вие наистина трябва да консумирате НУЛИ грамове на ден. Ако даден продукт твърди „Нула грама транс мазнини на порция“, особено ако посочи „на порция“, те почти винаги играят играта с размер на порцията и е много вероятно да видите частично хидрогенирани масла в списъка на съставките, когато обърнете пакета. Ако е така, избягвайте го като чумата.

5. Спрейове за готвене - Спрейовете за готвене са етикетирани като без мазнини, но първата им съставка е масло, което е 100% мазнина. И така, как може да бъде това? Е, размерът на сервиране е 1/5 от секундата. Обикновено, когато използвате спрей за готвене (някои от органичните са полезни), отнема около 3 секунди леко покриване на повърхността на тигана. Е, според производителя, току-що сте използвали 15 порции. В крайна сметка, никой не използва абсурдната микроскопична 1/5 от втората спрей, предложена за сервиране, което не е почти достатъчно продукт, за да бъде от практическа полза. Спрейовете за готвене не са без мазнини - те са почти 100% мазнини. В горния пример реалистичната порция всъщност съдържа около 5 грама мазнини и 45 калории. Далеч от номера 0, докладван за техните хранителни факти. Така че сърцето не е здраво!

6. Какао на прах. Тази суперхрана предлага сърдечна защита и защита срещу инсулт чрез понижаване на кръвното налягане, което намалява риска от инфаркти и инсулти. Загрейте се с чаша горещо какао - добавете чаена лъжичка към малко горещо обезмаслено мляко и подсладете със стевия на вкус.

7. Яжте дива риба. Дивата алясканска сьомга е любима. В порция от 6 унции има почти 700 IU витамин D и 2 чаени лъжички рибено масло. Омега-3 мазнините, открити в рибеното масло, повишават и поддържат нивата на серотонин в мозъка и намаляват съдовите възпаления, свързани със сърдечни заболявания. Стремете се да ядете студеноводна мазна риба като сьомга, херинга, скумрия, пъстърва, риба тон, сардини и аншоа поне три пъти седмично.

8. Зелен боб. Този зеленчук има силно антиоксидантно и противовъзпалително действие. Активното съединение „кверцетин-3-глюкуронид“ помага да се предотврати окисляването на LDL холестерол, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания. Този зеленчук също инхибира действието на COX-2, ензим, който стимулира възпалението. Добавете тези зеленчуци към вашата дива аляска сьомга в PV дни за пълноценно здравословно хранене

9. Целина. Яденето на стръкове целина е чудесно за измиване на излишната вода и освобождаване на тялото от подпухналост, тъй като съдържа балансирани нива на натрий и калий. Тъй като целината е с високо съдържание на калций, магнезий и калий, тя има успокояващ ефект върху нервната система, което намалява нашите хормони на стреса. Нарежете пръчки от целина за следобедна закуска в PV дни.

10. Морска сол. Заменете обичайната си сол с келтска или хималайска морска сол. Тези соли имат широк спектър от минерали, включително калий и магнезий, осигурявайки на тялото разнообразни хранителни вещества, от които се нуждае, за да функционира оптимално. Използването на тези соли няма да причини повишено кръвно налягане; всъщност, поради изобилието си от минерали, той всъщност може да помогне за понижаване на кръвното налягане при пациенти с хипертония.