Имате специален повод, който може да изисква здравословна закуска с ниско съдържание на въглехидрати в леглото? Това е толкова специален начин да се насладите на яйцата си и също така ще бъде страхотна закуска - с кремообразно сирене, пармезан и нарязани билки!
Можете да приготвите пюрето от карфиол предварително и просто да го приготвите сутрин. Можете да добавите каквито вкусове харесвате към това ястие с ниско съдържание на въглехидрати, като бекон, лук или чушки.
Обичам да сервирам моята с препечен кето хляб от 90 секунди за потапяне. Наслади се!
Практически 10 минути Общо 40 минути
Информация за алергия за печени яйца с карфиол с ниско съдържание на въглехидрати
Хранителни стойности (на порция)
Калории от въглехидрати 10%, протеин 23%, дебел 67%
Съставки (прави 2 порции)
- 1 малък карфиол, нарязан (400 g/14,1 oz)
- 1/4 ч. Л. Морска сол или на вкус
- 1/2 чаша настърган пармезан или твърдо сирене, разделено (45 g/1,6 oz)
- 3 супени лъжици тежка сметана за разбиване (45 ml)
- 3 супени лъжици крема сирене (45 г/1,6 унции)
- 2 супени лъжици нарязан магданоз
- 2 големи яйца
Инструкции
- Загрейте фурната до 160 ° C/320 ° F (с вентилатор) или 180 ° C/355 ° F (конвенционално).
- Поставете карфиола в голяма тенджера и оставете да заври. Вари се до омекване, прибл. 10 минути.
- Отцедете карфиола добре и го поставете в кана за блендер със сметаната, крема сирене пармезан (резервирайте около 2 супени лъжици за топинг). Смесете добре, докато се образува гладко пюре и подправете на вкус.
- Изсипете в тиган с фурна и направете две кладенчета за яйцата. Напукайте яйце във всяка дупка и поръсете с останалите 2 супени лъжици пармезан.
- Печете 15 минути или докато яйцата просто се сварят. Украсете с магданоз и сервирайте горещо.
- Това ястие е най-добре да се яде веднага. По желание сервирайте с нашия 90 секунден кето хляб.
- Пюрето от карфиол може да се направи и съхранява в хладилника до пет дни предварително.
Хранителна разбивка на съставките (на порция)
Карфиол, пресен | |||
5,9 g | 3,8 g | 0,6 g | 50 ккал |
Сол, морска сол | |||
0 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
сирене пармезан | |||
0,7 g | 8 g | 5,8 g | 88 ккал |
Крем, тежко разбиване, заливане, пълномаслено (30-40% мазнина) | |||
0,6 g | 0,4 g | 8,6 g | 82 ккал |
Крем сирене, меко (пълномаслено) | |||
0,7 g | 1,6 g | 6,3 g | 55 ккал |
Магданоз, пресен (подправки) | |||
0,1 g | 0,1 g | 0 g | 1 ккал |
Яйца, свободни или органични | |||
0,4 g | 6,3 g | 4,8 g | 72 ккал |
Общо на порция | |||
8,4 g | 20,3 g | 26 g | 349 ккал |
- Блог
- Рецепти
- Закуски
- Нисковъглехидратна карфиолова сметана, печени яйца
- Блог
- Рецепти
- Мрежа
- Нисковъглехидратна карфиолова сметана, печени яйца
- Блог
- Рецепти
- Вегетариански
- Нисковъглехидратна карфиолова сметана, печени яйца
- Блог
- Рецепти
- Нисковъглехидратна карфиолова сметана, печени яйца
- Блог
- Наоми Шърман
- Нисковъглехидратна карфиолова сметана, печени яйца
Наоми е силата зад Наоми Шърман, Food Creative. Тя е запалена по разработването на рецепти, фотографията на храната и стила.
Опитна домашна готвачка, която преди осем години е диагностицирана с автоимунно заболяване, Наоми започва да изследва връзката между здравословната, пълноценна храна и нейните симптоми и се ражда нова любов.
- Блог с нисковъглехидратни сладоледени захарни конуси KetoDiet
- Блог с нисковъглехидратни печени рикотни кнедли KetoDiet
- Здравословен блог с марципан с ниско съдържание на въглехидрати и кетодиети
- Нисковъглехидратни пуешки банички с краставица Salsa KetoDiet Blog
- Блог с нисковъглехидратно лятно смути от касис KetoDiet