Ако се вярва на констатациите от ново проучване, високо протеиновата диета може да навреди на бъбречната функция.

Редактирано от Neha Grover | Актуализирано: 03 декември 2019 г. 13:10 IST

диета

Диетата с високо съдържание на протеини може да не е чудесна за лечение на бъбречни проблеми

Протеините са едни от най-важните макронутриенти, които са ни необходими за правилното функциониране. Те ни осигуряват енергия, помагат за повишаване на мускулната и тъканната сила, а също така помагат за отслабване. Препоръчваме ни да консумираме протеини всеки ден, за да избегнем неговия дефицит. Но знаете ли за някои хора, високо протеиновата диета също може да причини вреда? Невероятно, нали? Лекари, диетолози, здравни експерти по целия свят винаги са насърчавали високата консумация на протеини. Диетата с високо съдържание на протеини (HPD) никога не е попадала като нещо вредно. Но ако се вярва на констатациите на ново проучване, диета с високо съдържание на протеини може да навреди на бъбречната функция.

"Колко често са ви казвали да ядете повече протеини и по-малко въглехидрати, за да сте здрави? Това не е нововъзникваща хранителна култура, а по-скоро преобладаваща догма в нашето общество. Лекари, диетолози и други здравни специалисти ни казват постоянно за предимствата на високо протеинова диета (HPD), като бързо отслабване, изгаряне на калории, намаляване на апетита, предотвратяване на затлъстяването, управление на метаболитния синдром и лечение на диабет “, каза водещият автор Камяр Калантар-Заде.

"Това съвременно вярване стигна толкова далеч, че ние се чувстваме непрекъснато притиснати да ядем повече протеини и по-малко въглехидрати, включително още по-малко плодове и зеленчуци. Чувстваме се принудени да ядем само месото на сандвича и да оставяме кок, когато ядем пред други, в противен случай можем да загубим доверие сред приятели и връстници. Ако някой се осмели да препоръча „диета с ниско съдържание на протеини“ (LPD) или, което е още по-лошо, да намекне, че „HPD може да причини вреда“, тогава това ще се счита за сериозна аберация за здравето и табу ", добави Камяр Калантар-Заде.

На хората, които се занимават с бъбречни проблеми, се препоръчва диета с ниско съдържание на протеини

Но изследването, проведено от екипа, предполага, че прекомерната консумация на протеини може да не е добра за хората, които се справят с проблеми, свързани с бъбреците. Това е причината, поради която на тези пациенти винаги се препоръчва диета с ниско съдържание на протеини.

Резултатите от проучването, публикувани в списание Nephrology Dialysis Transplantation, предполагат, че консумацията на високо протеин може да увеличи скоростта на гломерулна филтрация (GFR), което води до „гломерулна хиперфилтрация“ в резултат на скока на аминокиселините, което води до дилатация на „аферентната“ артериола и повишеното вътрегломерулно налягане. Обратно, по-ниският прием на диетични протеини води до по-голямо свиване на аферентната артериола, което води до понижено вътрегломерулно налягане и понижен GFR.

Според тези открития хората, страдащи от хронично бъбречно заболяване (ХБН) или тези с риск от развитие на ХБН (включително пациенти с диабет или затлъстяване), могат да се възползват от диета с ниско съдържание на протеини (LPD).