Синопсис

Метаболитният превключвател помага за подобряване на регулирането на кръвната захар и увеличава устойчивостта на стрес.

НЮ ЙОРК: Периодичното гладуване може да осигури многобройни ползи за здравето, като контрол на нивата на кръвната захар, според преглед на проучванията, който предполага, че практиката може да помогне на лекарите да насочат пациентите към по-добър начин на живот.

кръвната

Авторът на изследването, неврологът Марк Матсън от университета „Джон Хопкинс“ в САЩ, заяви, че диетите с периодично гладуване обикновено се разделят на две категории - ежедневно хранене с ограничено време и така нареченото периодично гладуване 5: 2.

Първият вид, който Матсън казва, стеснява времето за хранене до 6-8 часа на ден, а при гладуването 5: 2 той добавя, че хората се ограничават до едно умерено голямо хранене два дни всяка седмица.

Според прегледа на проучванията, публикуван в New England Journal of Medicine, редуването на периодите на гладуване и хранене поддържа здравето на клетките на тялото.

Матсън каза, че това вероятно се случва чрез задействане на вековна адаптация, наречена метаболитно превключване, при което клетките се настройват на периоди на недостиг на храна.

Изследователите казват, че подобно превключване се случва, когато клетките изразходват запасите си от бързо достъпно гориво на основата на захар и започват да превръщат мазнините в енергия по-бавен метаболитен процес.

Според Матсън метаболитният превключвател подобрява регулирането на кръвната захар, повишава устойчивостта на стрес и потиска възпалението.

Нарежете захар, загубете телесни мазнини и откажете тютюнопушенето: навици в начина на живот за отказване от диабет

Справяне с диабета

Матсън също така открива четири проучвания както при животни, така и при хора, където периодичното гладуване също намалява кръвното налягане, нивата на липидите в кръвта и сърдечната честота в покой.

Тъй като много хора по света ядат три пъти плюс закуски всеки ден, те може да не изпитат смяната или предложените ползи, каза неврологът.

Според две проучвания, при които всяка от тях е оценила 100 жени с наднормено тегло, тези на диета с периодично гладуване 5: 2 са загубили същото количество тегло като жените, които са ограничавали калориите, но са се справяли по-добре при измерване на инсулиновата чувствителност и намалените коремни мазнини от тези в калории редукционна група.

Друго проучване в университета в Торонто установи, че 220 здрави възрастни без наднормено тегло, които поддържат диета с ограничено съдържание на калории в продължение на две години, показват признаци на подобрена памет в широк спектър от когнитивни тестове.

С повече проучвания за ефектите на периодичното гладуване, Матсън каза, че практиката - или фармацевтичен еквивалент, който го имитира - може да доведе до интервенции, които могат да предотвратят дегенерацията на нервите, наблюдавани при състояния като болестта на Алцхаймер и деменция.

"Намираме се в преходна точка, където скоро бихме могли да обмислим добавянето на информация за периодично гладуване към учебните програми на медицинските училища, заедно със стандартните съвети относно здравословните диети и упражненията", каза Матсън.