От rechters Дата на публикуване

Най-известната в света грузинска минерална вода Borjomi може да играе важна роля по време на празниците и карнавала на нашите маси. Това е единствената вода, толкова богата на минерали, която осигурява не само вкус, но и добри ефекти върху здравето.

Боржоми е неразделна част от масата по време на всички грузински празници. Това е естествена минерална вода с уникален състав на минерали от вулканичните дълбини на Грузия, родена дълбоко в планините на Кавказ. Неговият горещ поток прониква през почвени слоеве и извира в долината на Боржоми, разположена в най-големия национален парк в Европа - Боржоми Харагаули.

Водата придоби световна слава благодарение на изключителния си състав и уникалния богат вкус. Има много изследвания върху състава на водата Borjomi и нейните благоприятни ефекти върху човешкото тяло. Диетолозите и гастроентеролозите в Грузия, Украйна и балтийските държави препоръчват прилагането на водата Borjomi като част от ежедневната диета. Много хора пият тази естествена минерална вода, за да преодолеят негативните ефекти след ядене на тежки ястия или пиене на алкохол.

Типично грузинско парти започва с пиене на Боржоми. Когато гост дойде в грузинска къща, домакинът поставя дълга маса, извиква приятели, кани майстор на церемонията (Тамада) и поставя на масата водата Боржоми и най-доброто вино, което има у дома. Приятелството и гостоприемството са основните характеристики на всеки грузинец. „Гостите са дар от Бог“ - както се казва във всяка грузинска къща, която се отнася към гостите с най-добрата храна, която имат.

вода

Грузинската кухня е вид изкуство. Основните ястия тук са питателни и невероятно вкусни. На гостите, поканени на пищно грузинско парти, ще бъде предложено основно да дегустират БАДРИДЖАНИ - печени рулца от патладжан с орехова паста, ИСПАНАКИ - спаначени топки с орехи и кориандър, LOBIO - червен боб с пресни билки и подправки, ЦИЦАКА - мариновани чушки с чесън, целина и овче сирене, пушена патладжанова паста с лаваш, KHACHAPURI - традиционна топла торта със сирене, NEKNI - свински ребра, мариновани в грузински подправки, KOFTA - агнешки кюфтета в доматен сос, SOKO - пържени стриди с пресен естрагон и кориандър. Разбира се, KHINKALI - кнедли с различни видове месо в бульон - е задължително на масата.

В предстоящия празничен сезон и карнавала ни очакват много възможности за ядене, игра, също пиене на алкохол. Добре е да знаем как можем да си помогнем, когато ядем тежка храна, или да прекаляваме с количеството консумиран алкохол. Тази световно известна вода присъства на всеки грузински празник - не само заради вкусовата си стойност, но и благоприятно въздействие върху човешкото тяло. Тъй като полската кухня е еднакво вкусна, но трудно смилаема и по време на празниците и карнавала често се забравяме, благоприятните ефекти на Боржоми ще ни бъдат полезни през този период.