Свързани статии

И броколите, и пробиотиците могат да допринесат за вашето храносмилателно здраве. Чревната флора е основният определящ фактор за здравето на червата, тъй като носите 10 пъти повече бактерии от човешките клетки в тялото си, според микробиолога Каролин Бохач. Храненето на здравословна диета, богата на зеленчуци, като броколи, карфиол и лук, и добавяне на източници на пробиотици, като сурово кисело зеле, кисело мляко или добавки, към вашата диета може да ви помогне да поддържате чревната флора здрава и червата ви щастливи.

здравословно

Пробиотици

Ферментиралите храни са най-добрият източник на пробиотици, живи микроорганизми, които са еднакви или подобни на живеещите в червата. Можете или да ферментирате храни сами, или да ги купите приготвени за вас, независимо дали предпочитате кисело мляко, кефир, сурово, непастьоризирано кисело зеле или автентична комбуча. Пробиотиците имат положително въздействие върху вашето здраве, особено върху стомашно-чревната и имунната ви система, според Националния център за допълнителна и алтернативна медицина. Пробиотичните добавки също са широко достъпни, като всяка от тях предлага различен щам или комбинация от щамове пробиотици в различни концентрации.

Пребиотици

Докато пробиотиците съответстват на живите бактерии, пребиотиците се отнасят до съединенията, които подхранват тези пробиотици и други приятелски бактерии, живеещи в червата. С други думи, пребиотиците са храна за вашата чревна флора. Включването на пребиотици във вашата диета може лесно да стане чрез добавяне на храни на растителна основа в повечето от вашите ястия. Броколите са много добър източник на пребиотици, но също така лукът, карфиолът, листните зеленчуци, спанакът, зелето, авокадото и плодовете. Някои пробиотични добавки също включват пребиотици под формата на инулин, корен от цикория или фрукто-олигозахариди.

Комбиниране на броколи и пробиотици

Пребиотиците и пробиотиците работят в синергия и са по-ефективни, когато присъстват заедно. Можете да увеличите максимално полезния ефект от вашата диета върху чревната флора, като включите поне порция броколи или други богати на пребиотици зеленчуци, когато консумирате пробиотици чрез ферментирали храни или добавки. Добър пример би бил да включите броколи към основното си хранене, заедно с малко риба, яйца или друг източник на протеини, и да се насладите на обикновен кефир или кисело мляко с плодове за десерт.

Предупреждение за страдащите от IBS

Ако имате IBS или синдром на раздразнените черва, има вероятност да имате чревна дисбиоза или дисбаланс в чревната флора. Ако случаят е такъв, яденето на богата на пребиотици храна като броколи или приемът на пробиотици може да предизвика симптоми на IBS, като подуване на корема, коремна болка, диария или запек. За да възстановите чревната флора и да контролирате симптомите на IBS, започнете постепенно с малки количества пребиотици и пробиотици, за да позволите на чревната флора да се приспособи. Експериментирайте с различни видове пробиотици, докато намерите най-подходящия за вас. Ако нищо не помогне, консултирайте се с регистриран диетолог, специализиран в здравето на храносмилателната система.

  • Национален център за допълнителна и алтернативна медицина: орални пробиотици
  • Ежедневната ябълка на Марк: Първичен грунд: Пребиотици
  • IBS - най-сетне безплатно!: Революционен, нов метод стъпка по стъпка за тези, които са опитали всичко. Контролирайте симптомите на IBS, като ограничите FODMAPS въглехидратите във вашата диета; Патси Кацос
  • Scientific American: Хората носят повече бактериални клетки, отколкото човешки

Агла Джейкъб е регистриран диетолог. Тя има опит в работата с хора, които имат диабет, сърдечно-съдови заболявания, хипертония и затлъстяване. Джейкъб получава бакалавърска степен и магистърска степен по хранене от университета Лавал в град Квебек, Канада.