15-минутна

FitMenCook

Казвам се Кевин. Животът ми се промени, когато разбрах, че здравословният начин на живот е наистина пътуване през целия живот, главно спечелено от добре балансирана диета и наслада от адекватни упражнения. Експериментирайки в кухнята и споделяйки открито храненията си, научих, че здравословното хранене едва ли е скучно и че като направя няколко корекции, мога да създам диета, която да ми помогне да постигна личните си фитнес цели. Телата ни са вградени в кухнята и изваяни във фитнеса.

Тази рецепта за запържване с тофу съдържа много вкус, протеини и зеленчуци в едно задоволително и здравословно ястие! Пригответе си хартиените кърпи, защото вкусният сос за пържене ще ви изкуши да го ядете както е! Ако наблюдавате приема на сол, вместо това можете да използвате соев сос с ниско съдържание на натрий. Ако сте алергични към соя или глутен, можете да използвате кокосови аминокиселини, които обикновено можете да намерите в местните Whole Foods или Trader Joe’s. Сред моите рецепти за разбъркване, това е една от най-лесните и вкусни.

Когато разбърквате пържено тофу, искате да сте сигурни, че тиганът е горещ. Тофу приема вкуса на съставките на соса, в които се намира, така че независимо дали използвате чеснов сос или моята вкусна смес от сосове, ще искате той да бъде достатъчно твърд, за да се справи с него. Няколко капчици сусамово масло ще му придадат вкусен препечен вкус. Кубчетата тофу трябва да поддържат формата си, създавайки интересна комбинация от текстури и вкусове, когато се смесват с различни зеленчуци. Можете също така да хвърлите всичко в мигновено гърне за задушена версия.

Тази рецепта за тофу може да се съхранява за остатъци и върви чудесно върху кафявия ориз. Ако търсите още по-здравословен вариант на кето, опитайте го върху богат карфиол. Чувствайте се свободни да добавяте чушки, зърнени храни, грах, настъргани моркови и дори броколи за различни вкусове. Можете да направите голяма партида, която да бъде разпределена за хранене през нощта или за обяд.

Ако ви е харесала тази рецепта за пържене на тофу, моля, изпратете ми съобщение или ми пуснете коментар по-долу. Бих се радвал да чуя как моите рецепти са променили представите ви за това какво може да бъде здравословната храна. За мен нищо не е по-важно от това да ви улесни да постигнете целите си за отслабване и фитнес, като същевременно ядете вкусна и пълна храна. Бъдете щастливи и здрави!

Опитайте сами!

15-минутна пържена пържена тофу

Съставки за 2 порции

  • 1 супена лъжица масло от авокадо (или зехтин)
  • 15oz допълнително твърдо тофу, нарязано на 1-инчови кубчета
  • 1 чаша нарязани аспержи копия
  • 1/2 червен пипер, нарязан
  • Сос
    • 1 1/2 супени лъжици соев сос с ниско съдържание на натрий
    • 2 супени лъжици оризов оцет
    • 1 супена лъжица джинджифилова паста
    • 2 супени лъжици шрирача
    • 2 чаени лъжички нишесте от маранта
  • 1 чаена лъжичка сусамово масло
  • 1 супена лъжица сусам за гарнитура
  • Гарнитура
    • Прясна вар
    • зелен лук

Проследявайте вашите макроси, планирайте седмичните си ястия, добавяйте рецепти към списъка си с хранителни стоки, както и получавайте достъп до над 500 здравословни рецепти от FitMenCook.