Време за четене: 10 минути

Били ли сте някога любопитни за това какво би било да правите удължен сок бързо, но никога не сте го обмисляли сериозно, защото изглеждаше прекалено екстремно? Това мислех и аз, докато не се впуснах и не изживях 20-дневен бърз сок за себе си.

Въпреки че съм правил няколко гладувания със сок, преди никога не съм се опитвал да надхвърлям пет дни. Това ми се стори достатъчно дълго, за да мога без да ям! Предприех обаче много продължителни плодни пости, включително 10-дневно почистване на пъпеш и 20 дни хранене само с манго. Тези плодови почиствания изиграха ключова роля в моите лечебни проучвания, така че изглежда необичайно, че ми отне толкова време, за да разгледам дългия сок бързо като потенциален инструмент за подобряване на здравето.

Мисля, че има няколко причини за това. Първо, защото от много години не притежавам сокоизстисквачка, нито имам достъп до надеждни доставки на органични плодове и зеленчуци. Качествените сокоизстисквачки изглеждаха скъпи и трудни за почистване и имах идеята, че сокоизстискването ще отнеме много усилия, за да се доставят необходимите количества плодове и зеленчуци.

Преодоляване на страховете

Имаше обаче и елемент на безпокойство, че оставането без твърда храна за толкова дълго време може да доведе до значителна загуба на тегло и екстремна умора, неща, които бях преживял преди това, следвайки почти една година предимно плодова диета.

Друго истинско притеснение беше потенциалът на сериозни симптоми на детоксикация. Тъй като някой се възстановява от хронична лаймска болест, изпитвах силни физически реакции на лечения, когато тялото ми не беше в състояние да се справи с претоварването с отделяните токсини. Със сигурност изпитвах някакъв трепет, че дълъг бърз сок може да предизвика подобни тревожни реакции, което не исках да изтърпя отново.

Моето двадесетдневно бързо манго и кокосова вода създаде изключителен дискомфорт към края - включително събуждане посред нощ със сърдечно сърце и прилив на адреналин - и отне много дълги седмици на системата ми да възстанови хомеостазата след това. Научих обаче много за прочистването с плодове и колко е важно да поддържате баланс и да работите с тялото си; да разширим границите, но и да знаем кога е време да забавим нещата.

бързото

Сокоизстискването може да бъде начин за възстановяване на тялото

Една от основните ми мотиви за бързото предприемане на този сок беше, че се чувствах донякъде затънал в способността си да продължа напред в лечението със сурови храни. Годините на пътуване бяха взели своето и начинът ми на живот се нуждаеше от основен ремонт. Повечето хора биха възприели растителната ми диета като изключително здравословна, но знаех, че за да се излекувам напълно, трябва да се върна на диета, фокусирана върху плодовете.

И все пак плодовете просто не бяха привлекателни за мен. Живеех в Тайланд, който има най-невероятните плодове в света, но яде плодове по цял ден просто не се случваше. Бих се насладил на манго смути за закуска и обичах да хапвам вкусни сладки бебешки ананаси, но докато следобедът се появи, всичко, което исках, беше пикантна тайландска салата или вегетарианско къри!

Предимства на гладуването на сок за изцеление

Знаех, че имам нужда от нулиране и беше точно по това време, когато имах късмета да попадна на пионерската работа на Джон Роуз. Той се застъпва за протокол, който той нарича „пируване със сок“ - който той нарича още „ваканция с твърда храна“ - за всеки с хронични здравословни проблеми.

Предпоставката е проста: дайте на тялото си почивка от преработката на храната, за да може тя да използва тази енергия, за да излекува тялото ви, като в същото време се снабдява с цялото необходимо хранене. Пиете достатъчно сок всеки ден, за да осигурите нормалните си нужди от калории и хранителни вещества - просто той е под формата на течна храна.

Пресните сокове са наситени със здравословни хранителни вещества и имат също така висока концентрация на биофотони - по същество лека енергия - което може да се разглежда като източник на електромагнитна сила и основа на жизнеността. Изследванията показват, че разликата между ракова клетка и здрава клетка може да бъде измерена чрез вариации в техните емисии на биофотон. Всички живи храни съдържат биофотони, но пресните сокове са най-добрият източник, просто защото ви позволяват да консумирате по-големи количества растителен материал, които обикновено биха били възможни чрез ядене на плодове и зеленчуци.

Как да се подготвим за сок бързо

Дори когато не ме привличаше да ям големи количества плодове, винаги бях много щастлив да пия пресен сок. Така че бързият сок изглеждаше нещо естествено. Чувствах, че синхронът работи и аз взех решението да се впусна в по-дълъг сок по-бързо, отколкото бях предприемал преди това.

Влизайки нямах никакви очаквания относно това колко дни конкретно ще постим. Бях отворен към идеята за гладуване в продължение на четиридесет дни, но планирах да го приемам по един ден. Бих могъл да спра на всеки етап, ако ме затрупат симптоми на детоксикация, но ще продължа, стига да се почувствам правилно.

В продължение на няколко седмици, водещи до гладуването, се приготвях с два или три големи сока на ден. За моя изненада това всъщност предизвика доста силен детоксикиращ ефект и изпитах главоболие, умора и дори известен емоционален дискомфорт, когато соковете започнаха да вършат своята лечебна и прочистваща работа. В ретроспекция това беше много важен препарат и без съмнение намали интензивността на детоксикационните реакции, когато започнах бързо пълния сок.

Детокс реакции и подобрени сензорни възприятия

Както се очакваше, първите няколко дни бяха относително лесни в смисъл, че в началото симптомите на детоксикация обикновено бяха леки. Пиех сок на всеки два или три часа и въпреки че към края на деня имаше много леко чувство на глад, соковете достатъчно, за да ме поддържат доволни и заредени с енергия.

Събудих се на втория ден с дълбоко чувство за яснота и тогава развих способност да откривам храна от километри. Сетивата ми определено бяха повишени и по-специално обонятелните ми възможности бяха по-фино настроени. Не се чувствах гладен, не исках да ям храната, но наистина се наслаждавах на ароматите и това продължи по време на гладуването.

Вечерта на ден два получих доста тежко мигренозно главоболие, така че взех някои билкови лекарства за болка и си легнах много рано. На следващата вечер също сънувах доста обезпокоителни сънища, което според моя опит е често срещана реакция при елиминиране на токсините. Това бяха може би най-тежките симптоми на детоксикация, които изпитвах по време на целия пост и със сигурност бяха много управляеми.

Всички опитни бързачи ще ви кажат, че денят три и четвърти са най-трудните. Това е, когато тялото ви прави преминаване към функциониране без твърда храна, а също и когато детоксикацията обикновено е на върха. Лично в този момент усещанията за умора и общо неразположение се засилиха.

Чаках петия ден, който е моментът, в който повечето забързващи сокове изпитват обрат със своята енергия. За мен това се случи едва към седмия ден. Подозирам, че тези от нас с хронични здравословни предизвикателства се нуждаят от повече време за приспособяване поради компрометирани детоксикационни пътища. Ако бъбреците ви не се филтрират адекватно, може да имате затруднения със сока бързо, тъй като тялото не е в състояние да елиминира токсините толкова бързо, колкото се освобождават.

Бях доста шокиран от това колко забележима беше загубата на тегло само след няколко дни. Въпреки това се грижех да поддържам висок прием на калории от сокове - консумирайки шест или седем големи чаши на ден (най-малко три литра) - и за моя изненада към края на сока бързо теглото ми остана много стабилно.

Радостта от соковете и поддържането на баланса

С напредването на прочистването стана съвсем естествено да получавам цялата си храна от пресен сок. И беше толкова лесно! Няма нужда да отделяте време за приготвяне на храна или за решение какво да ядете. Беше просто - просто пийте сок. Трябва да кажа, че това всъщност беше един от най-приятните аспекти на бързия сок. Въпреки това, което може да си помислите, соковете наистина са задоволителни, след като намерите някои вкусови комбинации, които ви харесват. Изобщо не чувствах, че пропускам и доста щастливо отпих от сока си, докато другите около мен се наслаждаваха на ядене.

Към края на втората седмица започнах да се чувствам малко неуравновесен след консумация на чисти плодови сокове като диня, ананас и портокал. Тези сокове също започнаха да имат прекалено сладък вкус и започнах да се уморявам от някои смеси. Затова коригирах соковете си, за да увелича леко количеството зеленчуци, което помогна веднага.

Добавих и в солен зеленчуков сок вечер - нещо като течно гаспачо - с щипка хималайска сол, лют червен пипер и чаена лъжичка или две масло от конопено семе. Тази комбинация почти се чувстваше като на хранене и след всички тези сладки плодови смеси беше приятна промяна, която направи по-удобно да продължите със сока бързо.

Трябва да кажа, че се надявах на някакъв пробив на детоксикацията през втората или третата седмица на гладно, но не се случи нищо наистина наситено със събития. Имаше възходи и падения по време на целия пост, но нямаше истинска драматична лечебна криза. В много отношения това е благословия, защото никога не ми се е налагало да понасям някакви страшни реакции на детоксикация, но гладуването със сок не беше трансформиращото преживяване, което очаквах, че може да бъде.

Със сигурност съм съгласен с д-р Робърт Морс, че плодовете са много по-мощни за прочистване от зеленчуковите сокове - особено диета с моно плодове, при която консумирате само един плод за дълго време. На моята бърза работа със сокове направих комбинация както от плодови, така и от зеленчукови сокове, но в сравнение с почистване на диня или грозде, открих, че протоколът за сочене всъщност е по-щадящ, въпреки че не ям твърда храна.

И двата подхода имат предимства и недостатъци и може да са подходящи за различни хора в различни ситуации. Някои трябва да продължат по-бавно с детоксикацията, така че парадоксално е, че бързият сок може да бъде по-добро въведение в прочистването в сравнение с бързото грозде.

Слушане на тялото

Беше около седемнадесетия ден, когато започнах да обмислям да прекъсна поста. Не изпитвах тежки реакции, но и не се подобрявах. На едно ниво със сигурност се чувствах по-лек и забелязах значителни подобрения в някои хронични симптоми, особено болка. Но в същото време ми се струваше, че пътищата ми за детоксикация са на границата си и енергийните нива всъщност не се вдигат.

Започвах да се отегчавам малко от едни и същи комбинации от сокове всеки ден, а също така щях да се местя и не бях сигурен дали ще мога да продължа да получавам достъп до пресен сок. Всички тези фактори доведоха до решението ми да прекъсна гладуването на 20 дни.

Чувствах, че това беше доста време за първото ми продължително преживяване на гладно със сок и значително постижение. Достатъчно дълго ми беше да разбера по-задълбочено какво може да бъде да направя дълъг сок бързо, както и да откажа много от притесненията си относно процеса. Разбрах, че гладуването със сок всъщност може да бъде много нежен начин за прочистване на тялото и не е толкова плашещо, колкото очаквах.

Разчупване на бързото

Всеки, който е предприел дълъг пост, ще ви каже, че гладуването е лесно. Най-предизвикателната част е прекъсването на гладуването и започването да се въвежда отново твърда храна.

Основният въпрос е, че храносмилателната система по същество е била в латентно състояние и вече не е в състояние да обработва големи количества храна. Храненето с нещо, което бихте могли да приемете за нормално хранене, може не само да причини дискомфорт, но и да е опасно. Много сокопостители са научили това по трудния начин и са претърпели сериозни последици за здравето.

Така че е абсолютно важно да имате структуриран план за прекъсване на гладуването - такъв, който внимателно да принуждава храносмилането ви да преработи отново твърдата храна. В повечето случаи бих препоръчал меки и сочни плодове като диня или папая за първото хранене. В този случай, тъй като спазвах протокола на Джон Роуз, първото ми хранене беше сини сливи, накиснати във вода за една нощ.

Сутринта на ден 21 започнах деня с млада кокосова вода и след това хапнах около 6 унции сини сливи, накиснати във вода за една нощ. Може да очаквате, че първото хранене ще бъде невероятно, но тези сини сливи са вкусни само за мен. Със сигурност беше необичайно усещане да дъвча отново, но не мога да кажа, че ястието наистина беше толкова приятно. Това беше единственото хранене за деня и след това продължих да пия сокове.

Следващите няколко дни имах само едно хранене с пресни плодове всеки ден заедно с три или четири големи чаши сок. След няколко дни това добавих в прости салати и тази първа салата наистина имаше вкусен вкус. Това беше много основна комбинация от краставица и домат с билки и конопено масло, но наистина оценявам възможността да ям нещо хрупкаво и пикантно след седмиците на предимно сладки сокове.

Психологията на храненето

Сокът на гладно значително увеличава осъзнаването как различните храни ни влияят. След гладуването небцето ми беше много по-чувствително и беше по-лесно да се чувствам доволен от много прости храни.

Също така придобих по-голяма оценка за степента, в която по-голямата част от избора ни на храна се основава на психологически нагласи. Повечето от нас знаят, че имаме потенциал да избираме храни въз основа на емоции, но научих как има желание да бъдем изложени на различни хранителни усещания и вкусове. Свързвам това с начина, по който търсим разнообразен жизнен опит, но значението на храната може да се превърне в основен фокус, когато това наистина е само един аспект от нашето човешко съществуване.

Бихте ли опитали сок бързо?

Може би най-голямата стойност на бързото приготвяне на сок е, че той ефективно рестартира тялото и ви дава апетит за най-здравословните храни. Във връзка с това, това е може би един от най-добрите начини да започнете диета със сурова храна или да ви върнете в релсите, когато смятате, че сте направили не толкова оптимален избор на храна. След като завършите почистването със сок, ще бъдете доволни от най-простите храни. Всъщност това са храните, които ще бъдат най-привлекателни.

Като цяло съм наистина щастлив за това преживяване и определено ще предприема повече сок на гладно. По-късно през годината планирам да опитам бързо удължен гроздов сок, за да съчетая ползите от лимфното прочистване на гроздето, заедно с уникалните лечебни ефекти, които се получават, когато дадем на тялото почивка от преработката на храната.

Смятате ли, че продължителното гладуване на сок е нещо, което бихте помислили да се опитате или да ви изведе на правилния път с вашата диета, или да се справите с хронични здравословни проблеми? Бих се радвал да чуя какво мислите в коментарите.