доматен ябълка

Здравей! Аз съм Даниел, стартирах Fermented Food Lab, за да обуча ...

Прочетете Напред
Брускета от пържола и печен домат

Ето един вкусен пенлив ябълков сок, който е чудесен за всички. Чувствайте се фантастично и укрепвайте здравето си едновременно.

Водният кефир е пробиотична, газирана напитка, която използва водни кефирни зърна за ферментация на захарна вода или кокосова вода. Захарта или кокосовата вода се превръщат в здравословна напитка, пълна с витамини и минерали. Той е лек и газиран и може да се ароматизира с всеки сок, чай или билки, които човек харесва.

Тази рецепта е направена по време на вторична ферментация на водния кефир. Първо трябва да приготвите водния кефир и когато е готов, прецеждате зърната на кефира, добавяте сок към него и го оставяте да престои още един ден на плота, за да стане наистина мек и газиран.